Martes 01 de Septiembre de 2026
Más que una evolución de marca, representa la consolidación de una filosofía construida durante más de quince años de trabajo conjunto entre Marcelo Pelleriti y Miguel Priore: producir únicamente vinos capaces de revelar, con la mayor precisión posible, la máxima expresión del terroir del Valle de Uco. La historia comenzó en 2009, cuando fundaron Marcelo Pelleriti Wines con una pequeña producción de vinos de alta gama elaborados junto a productores mendocinos. Con el paso de los años, la búsqueda de parcelas excepcionales, el conocimiento profundo de los distintos terroirs del Valle de Uco y una interpretación cada vez más precisa del origen fueron dando forma a una filosofía propia. Hoy, esa evolución encuentra su expresión natural en Pelleriti Priore.
Pelleriti Priore nace de la unión entre más de cincuenta y cinco vendimias de experiencia de Marcelo Pelleriti y la visión de largo plazo de Miguel Priore. La combinación de ambos dio origen a un proyecto construido sobre una misma filosofía: interpretar el Valle de Uco con precisión, respetar el origen y revelar la máxima expresión de sus terruños.
Para Marcelo Pelleriti y Miguel Priore, el Valle de Uco reúne las condiciones para consolidarse entre los grandes terroirs del mundo. Ese convencimiento guía cada decisión del proyecto y sostiene una aspiración clara: contribuir, a través de sus vinos, a que el Valle de Uco sea reconocido como el Grand Cru del Nuevo Mundo.
Marcelo Pelleriti creció entre viñedos mendocinos, se formó en Mendoza y perfeccionó su carrera durante veintidós vendimias en Pomerol bajo la mentoría de Michel Rolland. En 2010 se convirtió en el primer enólogo argentino en alcanzar los 100 puntos otorgados por Robert Parker. Hoy concentra toda esa experiencia exclusivamente en el Valle de Uco, convencido de que allí se encuentran algunos de los terroirs más extraordinarios para elaborar grandes vinos. Como resume una frase que acompaña su recorrido: "Burdeos fue la escuela. Mendoza es la obra".
"Francia me enseñó a escuchar un terroir y a comprender el valor del tiempo. Fueron veintidós años que marcaron profundamente mi manera de entender el vino. Pero también me hicieron valorar todavía más a Argentina y comprender que nuestro verdadero desafío no consiste en parecernos a otros grandes vinos del mundo, sino en expresar con honestidad nuestros propios lugares", comenta el enólogo.
Junto a Marcelo, Miguel Priore aporta una visión de largo plazo que complementa la experiencia enológica con el desarrollo de un proyecto sólido y sostenible. Como Vintner y cofundador de Pelleriti Priore, impulsa la evolución de la bodega con la convicción de que los grandes vinos nacen de la combinación entre viñedos excepcionales, una interpretación rigurosa del terroir y una identidad capaz de proyectar esa filosofía hacia los mercados más exigentes del mundo.
"Nuestra tarea no es imponer un estilo, sino crear las condiciones para que cada viñedo exprese el suyo. Esa convicción ha guiado cada decisión que tomamos desde el primer día y sigue definiendo el futuro de Pelleriti Priore. Creemos profundamente que el Valle de Uco reúne las condiciones para convertirse en uno de los grandes terroirs del mundo y queremos contribuir, con paciencia, precisión y respeto por el origen, a que esa identidad sea reconocida a través de nuestros vinos", agrega.
El portfolio de Pelleriti Priore nace de esa visión compartida. Cada vino representa una interpretación del Valle de Uco, elaborada a partir de una rigurosa selección de parcelas y una vinificación orientada a preservar el carácter del origen. La técnica acompaña; nunca domina. El objetivo es que cada vino exprese con autenticidad el lugar del que proviene.
Esta filosofía se apoya en una viticultura consciente, donde el respeto por la biodiversidad, el equilibrio del ecosistema y la mínima intervención permiten que cada parcela revele su identidad con la mayor fidelidad posible. Para Marcelo Pelleriti y Miguel Priore, el gran vino no es el resultado de imponer un estilo, sino de comprender profundamente el lugar del que nace y acompañar su expresión con paciencia, sensibilidad y precisión.
Más que construir un estilo, Marcelo Pelleriti y Miguel Priore buscan interpretar el paisaje, la historia y la identidad de cada parcela para revelar la diversidad del Valle de Uco. Esa visión compartida orienta cada decisión del proyecto y da sentido a Pelleriti Priore.
Por Mariana Bergutz prensa especializada Food and Wines Revista Travel Gourmet y Vinetur