Miércoles 22 de Abril de 2026
La iniciativa, impulsada por Raquel Hernando y Guillermo García, abre ya su comunidad gratuita como punto de acceso previo a un programa formativo online de más de 25 horas dirigido a sumilleres, bodegas, hostelería y comunicadores del sector.
Bajo esa premisa nace esta experiencia, una propuesta formativa orientada a profesionales del sector que quieren incorporar la Inteligencia Artificial a su trabajo diario para ganar eficiencia, diferenciar su perfil y aportar más valor en ámbitos como la gestión de cartas, la comunicación, la experiencia de cliente o la creación de contenidos.
El proyecto está pensado para sumilleres de hostelería, profesionales de bodega, comunicadores y creadores de contenido vinculados al vino que buscan evolucionar hacia un perfil más actual, versátil y competitivo.
El ecosistema Sumiller 4.0 se estructura en torno a tres pilares:
La comunidad ya se encuentra disponible y actúa como puerta de entrada, permitiendo a los interesados mantenerse informados y acceder antes que nadie a las novedades y ventajas asociadas al lanzamiento.
Entre los beneficios ya anunciados para quienes se unan ahora a la comunidad figuran descuentos y ofertas especiales reservadas al inicio de cada edición del programa formativo, el acceso a contenidos gratuitos, ideas aplicables y recursos útiles para el día a día profesional, así como información actualizada sobre novedades, oportunidades y movimientos clave del proyecto.
A ello se suman otras ventajas para los primeros miembros, como acceso prioritario, sorpresas para fundadores y beneficios específicos para quienes se adelantan.
El programa formativo, cuya matrícula se abrirá muy pronto, ofrecerá más de 25 horas de formación online, distribuidas en 9 módulos con enfoque 100 % práctico, además de dos proyectos finales aplicados al trabajo real. El acceso al contenido estará disponible durante seis meses e incluirá asistencia tutorial y certificado final para quienes completen el itinerario.
La propuesta aborda cuestiones como la investigación de vinos y mercados con ayuda de IA, la optimización de cartas y rentabilidad, la creación de experiencias visuales y digitales para clientes, el marketing del vino, la atracción de clientes, la formación de equipos y la exploración de tendencias que marcarán el futuro de la hostelería y del sector vitivinícola.
El proyecto está liderado por Raquel Hernando, sumiller y fundadora de Wine On Route, y Guillermo García, advisor, fundador de Alumne y Pipeline Agent, especializado en herramientas de Inteligencia Artificial. Ambos firman una propuesta que busca conectar vino, comunicación, tecnología e innovación en una experiencia práctica y orientada a la aplicación real.
Con esta iniciativa, Sumiller 4.0 se posiciona como una propuesta pionera para acompañar a los profesionales del vino en un momento en el que la digitalización y la inteligencia artificial empiezan a redefinir no solo los procesos, sino también la forma de comunicar, vender y generar valor en el sector.
Más información en https://raquelhernando.com/sumiller-ia/