Martes 07 de Abril de 2026
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, en colaboración con la Diputación de Cádiz y la Universidad de Cádiz, ha anunciado la puesta en marcha de la tercera edición de “Enoturismo para tod@s”, un curso dirigido a jóvenes con Síndrome de Down y discapacidad intelectual. Esta iniciativa, que cuenta también con el apoyo de la Cátedra Caja Rural del Sur - Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz, se ha consolidado en los últimos años como una referencia en el sector por su enfoque inclusivo y accesible.
El curso, que se celebrará de manera presencial del 20 al 24 de abril de 2026, está diseñado para ofrecer una experiencia educativa adaptada y enriquecedora. El programa incluye 25 horas de formación teórica y práctica, repartidas en cinco días. Las sesiones se desarrollarán en la sede de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, ubicada en el Consejo Regulador de la avenida Álvaro Domecq, 2, de Jerez de la Frontera, y la jornada final tendrá lugar en el Campus de Jerez de la Universidad de Cádiz.
Entre los contenidos previstos se encuentran el origen y la evolución del enoturismo, la historia y la cultura del vino de Jerez, el proceso de producción vitivinícola, la cata y el servicio del vino, el arte de la venencia y el funcionamiento de las empresas enoturísticas. El objetivo es que los participantes adquieran conocimientos y habilidades vinculadas al sector, favoreciendo su participación en el turismo del vino y contribuyendo a una sociedad más inclusiva.
Al finalizar la formación, el alumnado realizará pruebas de aptitud para evaluar los conocimientos adquiridos. Todas las personas participantes recibirán un diploma de participación y quienes superen las pruebas obtendrán un certificado acreditativo. El curso es gratuito y las plazas son limitadas. Se dará preferencia a jóvenes con experiencia o formación en turismo, hostelería o restauración.
Para optar a una de las plazas, las personas interesadas deben tener reconocida una discapacidad intelectual mínima del 33%, residir en alguno de los municipios del Marco de Jerez —Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, Chipiona, Rota, Chiclana de la Frontera, Puerto Real, Trebujena o Lebrija—, tener entre 18 y 35 años y contar con una buena lectoescritura. Las solicitudes deben enviarse por correo electrónico, adjuntando el currículum vitae, a la dirección info@rutadelvinojerez.es. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 12 de abril de 2026 y la admisión se comunicará por correo electrónico el próximo 14 de abril.
El proyecto ha recibido una Mención Especial en los VII Premios de Enoturismo de Rutas del Vino de España, otorgada por ACEVIN, y el Premio #AlianzasImparables en la categoría de Inclusión y Solidaridad, concedido por la red profesional #MujeresImparables. Con esta iniciativa, la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, la Diputación de Cádiz y la Universidad de Cádiz refuerzan su compromiso con la inclusión, la accesibilidad y la igualdad de oportunidades en el ámbito del enoturismo. Las personas admitidas deberán asumir sus gastos de transporte hasta Jerez, mientras que todas las actividades y traslados incluidos en el programa correrán a cargo de la organización.