Viernes 20 de Febrero de 2026
Las exportaciones españolas de alimentos, bebidas y tabaco aumentaron un 4,1% durante el año 2025, según los datos publicados este jueves, 19 de febrero, por el Ministerio de Economía, Comercio y Empresa. Entre enero y diciembre de 2025, las ventas al exterior de estos productos alcanzaron los 74.715,8 millones de euros. Este volumen representa un 19,3% del total de las exportaciones españolas en ese periodo.
El informe del Ministerio señala que la alimentación y las bebidas han tenido un papel importante en el crecimiento de las exportaciones durante 2025. Dentro de este grupo, las frutas, hortalizas y legumbres, junto con los productos cárnicos, han tenido un peso relevante en el resultado final.
En cuanto a las importaciones españolas de alimentos, bebidas y tabaco entre enero y diciembre de 2025, estas sumaron 57.536,4 millones de euros. Esta cifra supone un incremento del 7% respecto al año anterior y representa el 13% del total de importaciones nacionales.
El saldo comercial del sector se situó en 17.179,5 millones de euros en 2025. Esta cifra es inferior a la registrada en 2024, cuando el saldo fue de 18.044,4 millones de euros. El saldo comercial positivo indica que España sigue vendiendo más productos alimentarios al exterior de los que compra fuera.
Respecto al mes de diciembre de 2025, las exportaciones españolas de alimentos, bebidas y tabaco alcanzaron los 6.260 millones de euros. Esto supone un aumento del 5,1% respecto a diciembre del año anterior y representa el 20,8% del total exportado ese mes.
Por su parte, las importaciones en diciembre sumaron 4.713,6 millones de euros, lo que equivale al 13,2% del total importado en ese mes y supone un incremento del 2,6% respecto a diciembre de 2024. El saldo comercial mensual fue positivo: España registró un superávit de 1.546,5 millones de euros frente a los 1.357,4 millones obtenidos en diciembre del año anterior.
El informe ministerial pone en valor la aportación del sector alimentario y de bebidas al comercio exterior español durante el último año completo analizado. Los datos muestran una tendencia al alza tanto en exportaciones como en importaciones dentro del sector agroalimentario nacional.