La Ribeira Sacra usa drones por primera vez en la vendimia

La vendimia de 2026 en la Ribeira Sacra ha incorporado por primera vez drones para trasladar cajas de uva desde viñas de acceso difícil, una novedad que está recortando horas de trabajo y rebajando el esfuerzo físico en una comarca donde la recogida sigue muy ligada al trabajo manual.

La aplicación de esta tecnología se ha visto en Adega Vella, una bodega situada en A Teixeira, en Ourense, que cultiva doce hectáreas de viñedo en Vilachá de Salvadur, dentro del municipio lucense de A Pobra do Brollón. En una de las zonas con más pendiente de la denominación, la empresa ha utilizado un dron para mover la uva desde la viña hasta el camión colocado junto a la carretera.

El bodeguero Yago Feijóo Borrajo asegura que el cambio ha sido claro en la organización del trabajo. Según relata, el rendimiento por persona en esa viña se ha duplicado, ya que los 28 vendimiadores pudieron centrarse en cortar la uva mientras el dron asumía el traslado de la carga.

Feijóo Borrajo pone cifras a esa mejora. Explica que el equipo hizo en diez horas un trabajo que normalmente requería dos días y medio. En una sola jornada se recogieron y transportaron 12.000 kilos de uva, un volumen poco habitual para una viña de esas características si toda la logística depende del porte manual.

La aeronave, operada por Bosquiman Ingenia, una empresa del Bierzo especializada en drones agrícolas, movía alrededor de 80 kilos por vuelo. Ese ritmo permitió evitar que los trabajadores tuviesen que desplazar a mano hasta 24.000 kilos durante toda la jornada, una tarea especialmente dura en parcelas con fuerte desnivel, donde cada desplazamiento entre la cepa y el punto de carga añade tiempo y fatiga.

La Ribeira Sacra es una de las zonas vitícolas españolas donde la mecanización tiene más límites por la orografía. En muchas laderas, la vendimia obliga a trabajar en bancales estrechos, con accesos reducidos y pendientes que dificultan la entrada de maquinaria convencional. Por eso, cualquier sistema que quite peso al transporte interno de la uva tiene un efecto directo sobre la velocidad de la recogida y sobre el esfuerzo que asume la cuadrilla.

En el caso de Adega Vella, el uso del dron no sustituyó la vendimia manual, sino que cambió la parte más pesada de la cadena. Los vendimiadores siguieron cortando la uva en la viña y preparando la carga, mientras la aeronave hacía viajes sucesivos hasta el camión. Ese reparto de tareas, según la bodega, permitió aprovechar mejor el tiempo de cada trabajador y reducir paradas ligadas al acarreo.

Desde el consejo regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra consideran que esta imagen podría repetirse con frecuencia en poco tiempo. La entidad cree que, si la tecnología sigue avanzando y mejora la pericia en su manejo, el uso de drones en la vendimia gallega puede convertirse en una práctica habitual en apenas dos años.

La experiencia abre una vía para explotaciones situadas en las áreas más empinadas de la denominación, donde la rentabilidad depende en buena medida de cuánto se tarda en sacar la uva del viñedo y de cuánta mano de obra hace falta para hacerlo. En una campaña como la de 2026, la prueba realizada por Adega Vella apunta a que el dron puede pasar de ser una herramienta experimental a formar parte de la logística diaria en la llamada vendimia heroica.