El vino ecológico Côtes-du-Rhône fija su precio orientativo en 170 euros por hectolitro para garantizar la viabilidad del sector

Miércoles 10 de Diciembre de 2025

La medida busca asegurar costes de producción y sostenibilidad ante la presión de la distribución y la caída del consumo

La interprofesional de los vinos AOC Côtes-du-Rhône y del valle del Ródano (Inter Rhône) ha anunciado este lunes, 9 de diciembre, unos precios de referencia para la compra de vino a granel certificado en Agricultura Biológica (AB) y en Alta Valor Ambiental (HVE). El objetivo es asegurar que estos precios cubran los costes mínimos de producción y permitan la viabilidad económica de los viticultores. Según el comunicado difundido por Inter Rhône, estos precios se han fijado tras analizar los costes de producción, la situación del mercado y los márgenes necesarios para la sostenibilidad económica.

Para el Côtes-du-Rhône tinto, el precio orientativo es de 170 euros por hectolitro en ecológico y 130 euros por hectolitro en HVE, con un rango que puede llegar hasta más de 160 euros por hectolitro para HVE. En el caso del Côtes-du-Rhône Villages tinto, las cifras suben a 200 euros por hectolitro en ecológico y 155 euros por hectolitro en HVE, con un rango que puede alcanzar los 185 euros por hectolitro. Estas cifras buscan servir como referencia para las transacciones entre productores y compradores.

Los datos más recientes publicados por Inter Rhône muestran que el precio medio del vino a granel Côtes-du-Rhône tinto se sitúa en 139 euros por hectolitro, con 149 euros en convencional y 129 euros en ecológico. No hay cotización disponible para los vinos certificados en HVE debido al bajo volumen comercializado durante la campaña actual, que abarca del 1 de agosto al 30 de noviembre. El año pasado, el precio mínimo registrado fue de 120 euros por hectolitro según el Sindicato de Viticultores de Côtes du Rhône.

El acuerdo sobre estos precios orientativos fue aprobado hace un mes en la asamblea general de Inter Rhône y ya ha sido presentado ante la Comisión Europea para su validación y autorización para las cosechas de 2025 y 2026. Esta medida se acoge al artículo 210 bis del reglamento comunitario, lo que permite a los vinos del Ródano comunicar públicamente precios orientativos. Hasta hace poco, esta práctica estaba prohibida por la Autoridad francesa de la competencia, pero ha sido legalizada recientemente tras la aprobación del primer acuerdo de sostenibilidad para los vinos franceses Pays d’Oc IGP.

Es importante señalar que estos precios no constituyen un mínimo obligatorio. Los trabajos sobre la ley Egalim continúan en paralelo para definir posibles mecanismos adicionales. El objetivo principal es animar a las bodegas a valorar sus vinos según los costes reales de producción y recordar a los compradores que si los precios bajan demasiado, el sector no podrá mantenerse. La distribución juega un papel clave, ya que suele aprovechar las situaciones de sobreproducción o descenso del consumo para negociar precios alejados de la realidad económica tanto en el viñedo como en las bodegas.

El acuerdo interprofesional reúne al Sindicato de Viticultores de Côtes du Rhône y a la Unión de Casas de Vinos del Ródano (UMVR). Según sus responsables, busca mantener un equilibrio realista entre productores y comerciantes. El comunicado señala que estas orientaciones tienen en cuenta los sobrecostes asociados a las certificaciones ambientales y pretenden garantizar una remuneración justa sin perder competitividad.

Philippe Pellaton, presidente de Inter Rhône, explica que centrarse en los tintos AOC Côtes du Rhône y Côtes du Rhône Villages permite actuar donde los problemas económicos, ambientales y de imagen son más importantes. Samuel Montgermont, presidente de UMVR, añade que estos precios orientativos no son una barrera sino una base común sobre la que cada parte puede decidir cómo actuar, pero advierte que no se pueden ignorar las consecuencias para el equilibrio del sector.

Damien Gilles, presidente del Sindicato de Viticultores de Côtes du Rhône, afirma que este acuerdo marca una línea roja: la sostenibilidad ya no debe recaer solo sobre los viticultores. Gilles insiste en que no aceptan que el valor se genere solo en una parte mientras se pierde en otra. También subraya la necesidad de garantizar un precio justo para quienes forman la base del sector vitivinícola; si esto no ocurre, todo el sistema corre peligro.

La publicación oficial de estos precios orientativos busca aportar transparencia y responsabilidad a las compras de vino a granel en el valle del Ródano. La interprofesional espera así evitar situaciones donde se pague por debajo del coste real y proteger tanto a productores como al conjunto del sector frente a las dificultades actuales.

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