Maridaje de “prima ballerina”: Un toro y una tortilla española

Ignacio Garcia

Martes 19 de Agosto de 2025

...tortilla de patata acompañada de un buen tinto con cuerpo

Mi relación, puramente comercial, con la institución Ballet Nacional de Cuba venía de años atrás. A Alicia Alonso le gustaba conocer hasta los más mínimos de talles de cualquier cosa o persona que se relacionase en ella, su empresa o su imagen y esta fue la razón de que nos presentase su abogada Reina Rojas.

Tuve el honor de ver sus ensayos magistrales en Cuba así como en Madrid y comprobé hasta que punto enseñaba e imponía la perfección a sus bailarines, desde el primero al último. Era algo así como una dictadora de la perfección.

Aún me parece mentira cómo exigía la perfección a sus bailarines, cómo lo veía todo estando prácticamente ciega, lo oía, lo sentía...

También me parece mentira cómo podía bailar prácticamente ciega.

Y aseguro mi afirmación porque lo vi con mis propios ojos comiendo con ella y su esposo en Madrid. Pude comprobar hasta donde llegaba su grado de ceguera. Ese mismo día me confesó sus preferencias culinarias y me destacó una muy sencilla y típica de la cocina española: la tortilla de patata gordita y en su punto acompañada de un buen tinto con cuerpo...

https://maridaje-prima-ballerina.blogspot.com/2013/06/un-toro-y-una-tortilla-espanola.html

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