Miércoles 12 de Marzo de 2025
ProWein 2025, una de las ferias más importantes de vinos, licores y bebidas alcohólicas, se celebrará en Düsseldorf del 16 al 18 de marzo. Este evento es una cita estratégica para las empresas vinícolas de Sicilia. Un grupo de miembros de Assovini Sicilia participará en la feria dentro del área de Sicilia, gestionada por el Instituto Regional del Vino y el Aceite (Irvo). Bajo el lema "Descubre el Sabor del Mañana", los pabellones de la organización ferial Messe Düsseldorf acogerán a unos seis mil expositores de cuatrocientas zonas vitivinícolas y más de 50,000 profesionales del sector de todo el mundo.
El 17 de marzo a las 11:30, en el Hall 16/F69 IRVO, se llevará a cabo una conferencia de prensa sobre el proyecto Innonda. Este es un proyecto de investigación sobre estrategias de vinificación para la producción sostenible e innovadora del vino Nero d'Avola. Está promovido por Assovini Sicilia en colaboración con la Universidad de Milán y cuatro empresas miembros de Assovini Sicilia. La participación de las empresas vinícolas de Assovini Sicilia en ProWein subraya la importancia de la exportación de vino para la industria vinícola de Sicilia.
Un informe de la Universidad de Messina, que involucró a las empresas de Assovini Sicilia, señala que Europa es el principal mercado de exportación para el 95.7% de las empresas, lo que resalta la fuerte integración del vino siciliano en el continente. Mariangela Cambria, presidenta de Assovini Sicilia, comenta que para las bodegas, la feria ProWein representa una oportunidad comercial única. Su objetivo es seguir promoviendo la calidad de sus vinos en el mercado extranjero, que actualmente se ve amenazado por los aranceles y la disminución del consumo. Según Cambria, el vino siciliano puede imponerse en el ámbito internacional solo con la calidad y variedad que distinguen su producción.
Las bodegas de Assovini Sicilia ubicadas en el Hall 16/F69 IRVO incluyen a Alessandro di Camporeale, Baglio di Pianetto, Baglio Oro, Feudo Solaria, Firriato y Tenute Nicosia. Además, otras bodegas de Assovini Sicilia presentes en ProWein son Cusumano, CVA Canicattì, Donnafugata, Duca di Salaparuta, Gorghi Tondi, Musita, Planeta, Rallo, Cantine Settesoli, Dei Principi di Spadafora y Cantine Pellegrino.
La feria ProWein es un evento de gran relevancia para el sector vinícola, ya que reúne a profesionales y empresas de todo el mundo, ofreciendo una plataforma para el intercambio de conocimientos y la promoción de productos. La participación de las bodegas sicilianas en este evento es una muestra del esfuerzo por consolidar su presencia en el mercado internacional y promover la calidad de sus vinos. La colaboración con instituciones académicas y la implementación de proyectos de investigación como Innonda reflejan el compromiso de Assovini Sicilia con la innovación y la sostenibilidad en la producción vinícola.