Pontevedra
Lunes 13 de Octubre de 2014
El crítico de vinos para España de la guía 'The Wine Advocate', Luis Gutiérrez, cató hoy un total de 102 vinos de Rías Baixas en la que es su primera visita a esta denominación de origen.
La selección de vinos, que realizó personalmente, incluía mayoritariamente vinos de la cosecha 2013, aunque también cató elaboraciones especiales, tintos y espumosos.
En una primera valoración tras la cata, Gutiérrez destacó especialmente las diferencias que podía detectar en los vinos de las diferentes subzonas de la D.O Rías Baixas, una diversidad que alabó haciendo especial hincapié en el uso de las variedades autóctonas que se hace en esta D.O. “Las uvas autóctonas son una ventaja competitiva, es un lujo tenerlas, ya que permiten competir en el mercado con la ventaja de la diferenciación”.
Gutiérrez explicó que la cosecha 2013 en Rías Baixas ha dado lugar a vinos ligeros en un año que fue muy complicado para la viticultura en toda España pero insistió en que siempre hay cosas nuevas.
El catador de 'The Wine Advocate' anunció que volverá en 16 meses a Galicia, aunque ya en diciembre se publicará el artículo con sus consideraciones tras este viaje en una guía como la guía 'The Wine Advocate', con gran impacto especialmente en el mercado de EEUU, donde Rías Baixas sigue teniendo un gran camino que recorrer, ya que “el consumidor estadounidense no tiene tradición de beber vino pero es abierto de mente y ahora demanda vinos atlánticos, frescos; por eso Rías Baixas tiene un gran futuro allí, pero no debe dormirse en los laureles”.
En este sentido, Luís Gutiérrez fue muy claro en la apuesta por la calidad. “Hay que centrarse en la calidad y la diferenciación, y ahí que los vinos de Rías Baixas tengan un gran futuro siempre que no se metan en la competencia por precio”, aseguró.
Aunque se trata de la primera visita de Luís Gutiérrez a la D.O Rías Baixas, es la segunda ocasión en la que un crítico de la guía dirigida por Robert Parker visita esta denominación de origen, tras el viaje de Neal Martin en 2012.
The Wine Advocate, que cuenta con más de 40.000 suscriptores es una de las guías más influyentes del mundo, en especial en Estados Unidos, principal país importador de los vinos de Rías Baixas.