Logroño
Lunes 08 de Abril de 2013
Según ha informado el Consejo Regulador, patrocinador de estos premios -a cuya entrega asiste su presidente, Víctor Pascual Artacho- el restaurante Diverxo (Madrid) recibirá los galardones al mejor restaurante y mejor chef, para David Muñoz.
El galardón al mejor maitre se concederá a Abel Valverde; el mejor sumiller lo recibirá Sergi Figueras; la mejor tienda gastronómica, Delishop; la mejor cadena hotelera, Meliá y AC Hoteles; y el mejor medio de comunicación, El País.
El premio a la personalidad vinculada a la gastronomía se concederá a Karlos Arguiñano; a la mejor trayectoria hotelera, a Juan Mari Arzak; al libro gastronómico más relevante, a "El Chef del Mar", y el reconocimiento extraordinario a Elena Arzak.