Veranea en la Bodega convierte la gastronomía en otro eje de su programación en Jerez

Veranea en la Bodega reforzará su programación gastronómica en las Bodegas Tío Pepe de Jerez de la Frontera con cuatro citas culinarias previstas hasta el 12 de agosto. La propuesta se enmarca en la edición de 2026 del ciclo y coincide con la designación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía, según informa la organización.

La primera de esas citas se celebra este jueves, 30 de julio, con una cena que reunirá a Mantúa, el restaurante con una estrella Michelin del chef Israel Ramos, y a Pedro Nolasco, el restaurante de las propias bodegas. El encuentro tendrá lugar en los jardines de la bodega, junto a la Catedral de Jerez, y abrirá un recorrido gastronómico que se desarrollará en distintos espacios del conjunto bodeguero.

La programación continuará el próximo 5 de agosto con El Huaso, el proyecto del jerezano Carlos Martel, centrado en los asados chilenos y la cocina a las brasas. La propuesta incluirá elaboraciones como roast beef, entraña de novillo Angus y pollo de campo al carbón, acompañadas por vinos de González Byass.

El próximo 8 de agosto será el turno del Ronqueo Gastronómico junto a Petaca Chico. La cena se celebrará en los Jardines de Los Gigantes y tendrá al atún rojo como eje del menú, con un recorrido por distintos cortes, piezas y texturas para buscar armonías con los vinos de la casa.

El ciclo concluirá el 12 de agosto con México entre Soleras, una propuesta del chef del Sherry Javier Muñoz, al frente de La Carboná y embajador gastronómico de esta edición. La organización explica que la cena tenderá un puente entre la cocina mexicana y los productos de la provincia de Cádiz, con recetas ancestrales y una selección de vinos secos, olorosos y vinos viejos.

Además de estas cuatro cenas, la oferta gastronómica de Veranea en la Bodega incorpora las hamburguesas de autor de Loca. La barra de Isidro López y Vino al Compás, el restaurante de la Bodega Las Copas pensado para quienes quieran cenar antes de los conciertos.

La organización plantea esta programación como una experiencia que une gastronomía, música, patrimonio y vino en distintos rincones de las bodegas, entre patios, jardines, callejuelas emparradas, naves centenarias y botas firmadas por figuras como Pablo Picasso, Jean Cocteau, Orson Welles, Steven Spielberg o Lola Flores.

En paralelo, Tío Pepe Festival afronta varias de sus principales noches musicales hasta el 14 de agosto. El cartel incluye a Noche de R&R con La Guardia, Javier Ojeda, La Frontera y El Pulpo este viernes, 31 de julio; Antonio José el próximo 1 de agosto; Luz Casal el próximo 2 de agosto; M-Clan el próximo 4 de agosto; God Save The Queen el próximo 6 de agosto; Loquillo el próximo 7 de agosto, con Los Niños Jesús como teloneros y Jordi Évole al frente; Mónica Naranjo el próximo 8 de agosto; la Noche de Zarzuela con Ismael Jordi, Sabina Puértolas y Oliver Díaz el próximo 9 de agosto; Valeria Castro el próximo 10 de agosto; Café Quijano el 12 de agosto y The Corrs el 13 de agosto, en la que será su única actuación en Andalucía. El itinerario flamenco Solera y Compás se cerrará el próximo 11 de agosto con José Mercé.

La experiencia se completa con actividades previas a los conciertos. En colaboración con la Peña La Bulería, los asistentes pueden participar en talleres de palmas, bulería y caja flamenca. También se ofrecen talleres de venencia impartidos por venenciadores de Tío Pepe.

La organización recuerda además el peso de las Bodegas Tío Pepe dentro del enoturismo. The World’s Best Vineyards las situó en 2025 entre las 50 mejores bodegas del mundo, en el puesto 21, tercera entre las españolas y primera de la Denominación de Origen Jerez. El recinto cuenta también con el Hotel Bodega Tío Pepe, presentado por la compañía como el primer sherry hotel del mundo.

Tío Pepe Festival recibió en 2024 el Premio a la Promoción Turística de la provincia de Cádiz concedido por el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz. Ese mismo año, la oferta enoturística de Bodegas Tío Pepe obtuvo el reconocimiento de World’s Best Vineyards 2024. En 2023, la Junta de Andalucía distinguió al festival en la categoría de Mejor Trayectoria Turística.

Las entradas para los conciertos y las experiencias gastronómicas están disponibles en la web de Veranea en la Bodega, según informa la organización.