Sicilia supera los 80 millones de botellas y consolida su liderazgo en el vino italiano

El Consorzio DOC Sicilia ha cerrado el año con un balance positivo, según los datos presentados por su director, Camillo Pugliesi. La entidad, que agrupa a más de 7.000 viticultores y cerca de 500 embotelladores, ha superado los 80 millones de botellas producidas, consolidando su posición entre las principales denominaciones italianas tanto en el ámbito nacional como internacional.

La vendimia de este año ha supuesto una recuperación tras dos campañas complicadas. Se han recogido cerca de 3 millones de hectolitros en 97.000 hectáreas de viñedo. Este volumen sitúa a Sicilia entre las regiones vitícolas más importantes de Italia y pone de relieve la capacidad del sector para mantener la calidad y la diversidad en la producción. El Consorzio ha centrado sus esfuerzos en la valorización de las variedades autóctonas y en la protección de la biodiversidad, con especial atención a la recuperación de cepas históricas propias de la isla.

En el mercado internacional, los resultados han sido desiguales. En Estados Unidos, las ventas se han mantenido estables pese a las dificultades derivadas de las políticas comerciales. Sin embargo, los mercados asiáticos han mostrado un crecimiento notable en la demanda de vinos DOC Sicilia. Ante este interés, el Consorzio ha intensificado sus acciones promocionales y de comunicación en Asia, con campañas específicas para dar a conocer los vinos sicilianos y su origen.

Durante este año, los vinos blancos han tenido un papel relevante en las ventas. Las variedades Grillo y Lucido (Catarratto) han sido las más solicitadas. El Lucido ocupa 29.000 hectáreas y es la uva blanca más extendida en Sicilia. Su versatilidad permite elaborar desde vinos frescos y ligeros hasta blancos con crianza e incluso bases para espumosos. Un ejemplo es el proyecto “Vista Lucido”, que ha finalizado recientemente y que ha servido para mostrar el potencial de esta variedad en diferentes estilos.

El Consorzio también ha continuado con el estudio y catalogación de las más de 70 variedades autóctonas presentes en la isla. Las microvinificaciones realizadas durante este año han permitido identificar entre siete y ocho biotipos con características interesantes para futuras elaboraciones, lo que podría ampliar aún más la oferta vinícola siciliana.

De cara al próximo año, el Consorzio tiene previsto reforzar su presencia en ferias nacionales e internacionales, siendo Vinitaly uno de los principales puntos de encuentro para profesionales y consumidores. Además, se organizarán eventos específicos tanto para el sector como para el público general, con el objetivo de transmitir la imagen de Sicilia como un territorio vitivinícola diverso y con una larga tradición.

El trabajo realizado por el Consorzio DOC Sicilia ha contribuido a mejorar la reputación internacional del vino siciliano, que se presenta como una expresión actualizada de una región con una historia milenaria ligada al cultivo de la vid y a la elaboración de vino.