Casus Belli celebra diez vendimias en las viñas más altas de Andorra a 1.322 metros

El celler Casus Belli ha celebrado este lunes su décima vendimia en la finca de l’Any de la Part, situada entre los 1.240 y 1.322 metros de altitud, en el término de Ordino, Andorra. Se trata de las viñas más elevadas del Principado y las únicas que se encuentran fuera de la parroquia de Sant Julià de Lòria. Durante la jornada, un grupo de periodistas ha visitado la finca para conocer de cerca los trabajos de recolección y participar en una cata de vinos entre los viñedos, con vistas al pueblo de Ordino, declarado reserva de la biosfera.

Al acto han asistido varias autoridades andorranas, entre ellas el ministro de Medio Ambiente, Agricultura y Ganadería, Guillem Casal; el ministro de Turismo y Comercio, Jordi Torres; la cónsul mayor del Comú de Ordino, Maria del Mar Coma; y la consejera general Berna Coma. El ministro Casal ha explicado que “las viñas del país tienen un impacto muy positivo tanto en la agricultura como en el paisaje, porque ayudan a mantener vivo el sector primario y a preservar el entorno natural”.

La vendimia de este año se ha visto condicionada por una meteorología irregular. El invierno fue frío y lluvioso, la primavera resultó suave y septiembre fue más fresco de lo habitual, lo que ha retrasado parcialmente la maduración de la uva. A pesar de estas circunstancias, el equipo confía en obtener una cosecha de calidad, especialmente en la variedad Pinot Noir, que es la más consolidada en la finca.

Miquel Medall, enólogo de Casus Belli, ha señalado que trabajar a 1.300 metros supone hacerlo en condiciones límite. Según Medall, el principal problema es el riesgo de heladas en primavera y otoño, que pueden arruinar toda la cosecha. Sin embargo, esta altitud permite obtener vinos frescos, con una acidez natural que les aporta longevidad y un perfil aromático singular.

Este año, el celler prevé elaborar nuevamente su espumoso Blanc de Noirs y el vino blanco EL PR1MER, que ha tenido una buena acogida desde su lanzamiento hace casi un año. Si las condiciones lo permiten, también se vinificará el Casus Belli tinto y, en el mejor escenario, el Terra Negra, un vino de guarda procedente de las terrazas más altas y soleadas.

Cristina Peliejà, directora comercial del celler, ha explicado que EL PR1MER ha supuesto una novedad para la bodega. Se trata de un blanco elaborado con uva tinta, fresco y versátil. Según Peliejà, este vino ha despertado el interés tanto del sector hostelero como del público local, que muestra cada vez más interés por los vinos producidos en Andorra.

Casus Belli produce actualmente unas 3.000 botellas al año mediante un trabajo artesanal y una vinificación lenta que respeta el ritmo natural de la uva. En el mercado se pueden encontrar espumosos de las añadas 2017 y 2018, tintos de 2018 y 2019 y el blanco joven del 2023. Según Medall, los vinos del celler se caracterizan por su fruta fresca, acidez viva y elegancia. Tienen menos taninos y menos alcohol que otros vinos similares y una gran capacidad para evolucionar en botella. Medall subraya que son vinos imposibles de replicar en la península ibérica y que solo pueden nacer en la vall d’Ordino.

Tras diez años desde su primera vendimia en 2015, Casus Belli consolida su proyecto centrado en la viticultura de altura con una clara vocación de futuro. El objetivo es mantener la calidad, reforzar su presencia en el mercado andorrano y comenzar a abrirse a mercados internacionales cercanos para situar a Andorra en el mapa de los vinos de montaña.

Casus Belli fue fundado en 2010 y pertenece a Reig Capital. Cultiva más de 15.000 cepas en tres hectáreas en la finca l’Any de la Part. Sus vinos —Casus Belli Pinot Noir, Terra Negra, dos espumosos Blanc de Noirs y Pinot Noir & Chardonnay, y el blanco EL PR1MER— se caracterizan por su frescura y equilibrio. El nombre del celler hace referencia a la lucha diaria por sacar adelante la viña en un entorno de alta montaña.