Finca Bandini amplía su línea Magno Corpore con dos nuevos vinos de Las Compuertas

Finca Bandini, bodega mendocina dirigida por Federico Bandini, ha sumado dos nuevos vinos a su línea Magno Corpore. Se trata de un Cabernet Franc y un Cabernet Sauvignon, ambos procedentes de la zona de Las Compuertas, en Luján de Cuyo, Mendoza. Esta región es conocida por su tradición vitivinícola y por ser la primera con indicación geográfica en la provincia.

La bodega se ubica sobre el antiguo cauce del río Mendoza, en una zona donde aún se conservan restos de las compuertas que dieron nombre al lugar. Los viñedos se encuentran a 1.050 metros sobre el nivel del mar y reciben una fuerte exposición solar durante el día. Esta altitud influye en el carácter de los vinos, que muestran una maduración equilibrada y lenta de las uvas.

El suelo de Finca Bandini es franco arcilloso con una base pedregosa, herencia del lecho del río. Las diferencias en los perfiles del suelo, resultado del paso del agua a lo largo de los años, permiten obtener uvas con características variadas. El Cabernet Franc proviene de una parcela ubicada en el antiguo lecho del río, donde el terreno es rocoso y virgen. Las vides deben esforzarse para crecer, lo que se refleja en un vino con notas a pimienta y nuez moscada. Este vino marida bien con cordero, carnes rojas y platos intensos.

Por otro lado, el Cabernet Sauvignon se obtiene de las parcelas más antiguas de la finca. El ingeniero agrónomo Rodrigo Guisasola ha trabajado para lograr frutos con personalidad y madurez. En este caso, la fermentación se realiza a temperaturas más bajas para resaltar los aromas frutales. El resultado es un vino que combina bien con carnes a la parrilla y quesos curados.

Ambos vinos han pasado 18 meses en barricas de roble francés. El Cabernet Franc utiliza un 40% de barricas nuevas y un 60% de segundo uso, mientras que el Cabernet Sauvignon emplea un 20% de barricas nuevas y el resto de segundo uso. El precio sugerido para ambos vinos en vinotecas es de 52.000 pesos argentinos.

El equipo enológico está liderado por Alberto Moreno y cuenta con la asesoría de Marcelo Pelleriti. Según Moreno, estos vinos buscan expresar el carácter del terroir y la influencia del microclima local. La amplitud térmica favorece la concentración y estructura de las uvas, mientras que el suelo pedregoso obliga a las raíces a profundizar en busca de agua y nutrientes.

La selección de las uvas para la línea Magno Corpore se realiza tras analizar cada parcela mediante mapeos de suelo y estudios del microclima. Este trabajo permite identificar las plantas más adecuadas para producir vinos complejos y longevos. Las variaciones climáticas entre añadas también aportan matices diferentes a cada vino.

Finca Bandini continúa así su apuesta por vinos premium que reflejan la identidad de Las Compuertas. La incorporación del Cabernet Franc y el Cabernet Sauvignon amplía la oferta de la línea Magno Corpore, que ya contaba con Malbec, Gran Malbec y Chardonnay. Estos nuevos lanzamientos refuerzan la posición de la bodega dentro del segmento de alta gama en Argentina.