La feria Meat Xperience celebrará su segunda edición en Barcelona en octubre de 2026

La feria MEAT XPERIENCE celebrará su segunda edición los días 4 y 5 de octubre de 2026 en el Centro de Actividades La Farga de L’Hospitalet, en Barcelona. El evento está impulsado por la Federació Catalana de Carnissers i Xarcuters-Cansaladers y cuenta con la organización de la agencia Impacta Group. Esta cita se ha consolidado como un encuentro nacional para los profesionales del comercio cárnico especializado y sectores relacionados, reuniendo a carniceros, charcuteros, elaboradores, distribuidores y proveedores de toda España.

En su primera edición, celebrada en 2024, la feria superó las previsiones iniciales. Más de 4.000 personas visitaron el recinto, donde participaron 60 expositores y se presentaron más de 250 marcas. Una encuesta realizada tras el evento muestra que los expositores valoraron la experiencia con una puntuación media de 8,2 sobre 10. Además, el 96 % de los visitantes manifestó su intención de regresar en la próxima convocatoria. Estos datos reflejan el interés y la utilidad que el sector encuentra en este tipo de encuentros.

MEAT XPERIENCE tiene como objetivo impulsar la innovación, la formación y la diferenciación dentro del canal especializado. El evento conecta a los profesionales con productores selectos y proveedores que ofrecen propuestas con valor añadido. Pròsper Puig, presidente de la federación organizadora, explica que la feria nació para reforzar el oficio, crear vínculos entre los profesionales y acercar las tendencias del futuro al sector. Puig señala que la buena acogida de la primera edición demuestra el interés por crear comunidad e innovar en el ámbito cárnico.

Jorge Martín, director del evento, afirma que MEAT XPERIENCE representa una oportunidad para que el comercio especializado conozca productores locales de alimentación selecta. Según Martín, estos productores pueden aportar diferenciación frente a las grandes cadenas y ayudar a fortalecer el canal tradicional.

El programa previsto para octubre de 2026 incluirá una zona expositiva donde las empresas mostrarán sus productos y servicios. También habrá actividades formativas dirigidas a los profesionales del sector, exhibiciones en directo para mostrar técnicas y productos, mesas redondas donde se debatirán temas actuales y experiencias diseñadas para inspirar a los asistentes. La organización busca así ofrecer herramientas útiles para afrontar los cambios del mercado y mantener la calidad en el comercio cárnico especializado.

La elección de Barcelona como sede responde a su papel como centro logístico y comercial en España. El recinto La Farga de L’Hospitalet ofrece un espacio adecuado para acoger tanto a expositores como a visitantes procedentes de diferentes regiones. La federación organizadora espera superar las cifras alcanzadas en la primera edición y consolidar MEAT XPERIENCE como una cita anual preferente para el sector.

El evento se dirige principalmente a profesionales del comercio cárnico tradicional, pero también abre sus puertas a otros actores relacionados con la alimentación selecta y la distribución especializada. La feria busca fomentar el intercambio de conocimientos y experiencias entre todos los participantes.

La celebración de MEAT XPERIENCE responde a una demanda por parte del sector cárnico especializado, que busca espacios donde compartir novedades, aprender sobre nuevas tendencias y establecer contactos comerciales directos. La organización considera que este tipo de encuentros contribuye al desarrollo profesional y empresarial del sector en España.

La segunda edición llega tras un periodo marcado por cambios en los hábitos de consumo y por una mayor exigencia en materia de calidad e innovación. Los organizadores confían en que MEAT XPERIENCE sirva como plataforma para impulsar nuevas ideas y fortalecer el papel del comercio cárnico tradicional frente a otros canales.

Las inscripciones para expositores y visitantes estarán disponibles en los próximos meses a través de los canales oficiales del evento. La organización anima a todos los interesados a participar en esta cita que reunirá a los principales actores del sector cárnico español durante dos jornadas intensas en Barcelona.