Vino online: ¿qué prefieren los argentinos?

"Durante los seis días del evento -1 al 6 de agosto pasado- el volumen de ventas realizado por cada bodega fue equivalente al volumen de ventas que se logra en un mes promedio" comienza Andrés Rodriguez, director comercial de Combinatoria -la agencia organizadora del CyberWine dedicada al e-commerce con 20 años de trayectoria en el mercado trabajando exclusivamente con la industria del vino-, quien detalla que el total facturado por todas las bodegas participantes en el evento fue $118.959.291 (cálculo basado en la información relevada y entregada por el 90% de las bodegas y estimada en el 10% restante), divididas en 4305 compras con un ticket promedio de $27.633. Algo que también destaca Rodríguez es que  "dos de cada tres veces se utilizaron los filtros de varietal y una de cada tres veces los filtros de región. Dentro de los filtros de varietal, el Malbec significó el 55% de los clics y Cabernet Franc y Pinot Noir superaron al Cabernet Sauvignon. Dentro de los filtros de región, Valle de Uco significó el 47% de los clics y Cafayate un 26%. Luján de Cuyo completó el podio y Patagonia - Alto Valle obtuvo una muy interesante cuarta posición".

Mercedes Sonzogni del equipo de marketing de Bodega Renacer suma desde su experiencia que "las referencias más buscadas en la tienda online son aquellas permiten probar diferentes vinos de la bodega, por ejemplo 'Selección de enólogos´ que incluye  Malbec, Cabernet Sauvignon y Reserva Malbec".

Desde Bodega Cielo y Tierra, la bodega del mismísimo Gustavo Santaolalla en Mendoza, suman que "los siempre Malbec son los más buscados, pero últimamente vemos mucho interés por variedades no tradicionales como Canari, Carmenere, Gewurztraminer y Bonarda. También observamos un crecimiento en el interés por los rosados, naranjos y blancos aromáticos" destaca Francisco Mc Loughlin, brand manager de la bodega.

Siguiendo esta misma línea el producto más buscado en la tienda de Domaine Bousquet "es el reserva Malbec y se ve reflejado este interés en las compras. Si los compradores eligen armar las cajas de forma personalizada suelen incluir este vino. Otro de los productos más buscados son los que conforman la línea Gaia en homenaje a la diosa de la tierra que tiene varios varietales y dan esta posibilidad de probar cosas distintas" cuenta Bianca Muñoz, ecommerce manager de la bodega.

Desde Luigi Bosca agregan que "el Malbec es históricamente el producto más vendido, pero en el top 10 de ventas encontramos a las cajas mix al Luigi Bosca Pinot Noir y a la colección exclusiva de la tienda online".

Con el Malbec a la cabeza también está Trivento aunque curiosamente en su versión blanca. "Trivento White Malbec suele ser el vino más buscado y consultado, vino que la bodega elabora desde 2019 y actualmente es punta de lanza de una nueva categoría en el segmento de vinos premium" confiesa orgulloso Andrés Povedano, brand manager de la bodega quien destaca que "este vino no solo es innovador por su método de elaboración, sino también por el impacto positivo que genera en la comunidad educativa argentina ya que reúne fondos que financian 50 becas anuales a estudiantes de toda la Argentina, articuladas a través de la fundación FonBec".

¿Cómo son los consumidores online?

"Nuestro consumidor online está muy fidelizado, sabe lo que quiere y realiza las compras según las oportunidades comerciales o descuentos que se vayan presentando, además de que prioriza la posibilidad de recibir en su casa" cuenta Sonzogni de Renacer quien agrega que "las ventas online, pasado el auge de la pandemia, se han estabilizado y el foco está puesto en mejorar la experiencia del cliente e integrar las compras con redes sociales".

Mc Loughlin de Bodega Cielo y Tierra destaca que los consumidores online son un público joven, que busca un perfil de vinos más frescos y bebibles y los del offline son clientes más adultos y sofisticados en cuanto a las pretensiones del producto.

"Las diferencias entre los compradores online y los compradores offline tienen que ver principalmente con la eficiencia y comodidad de la compra. Los compradores online hacen compras a través de internet, acceden a los descuentos de las promociones en la tienda online y el producto llega a su casa. Además, tienen acceso a una amplia gama de productos disponibles en línea. Por otro lado, también experimentan una compra más conveniente y flexible, ya que pueden comprar en cualquier momento y desde cualquier lugar con conexión a Internet. Pueden comparar precios y leer reseñas antes de comprar. Por otro lado, los compradores offline, realizan sus compras en tiendas físicas, mercados u otros lugares. Otra diferencia es que este tipo de compradores depende de la disponibilidad de productos en las tiendas físicas a las que acuda. En resumen, las diferencias clave entre los compradores online y offline se centran en la ubicación de la compra, la experiencia de compra, los métodos de pago, la seguridad, las políticas de devolución y garantía, y la interacción social. La elección entre comprar en línea o offline a menudo depende de las preferencias individuales y de las circunstancias específicas de cada compra" resume Noelia Giampietri, analista de marketing de Bodega Familia Schroeder quien recalca que "en lo que va del año si bien el ticket promedio aumentó, los consumos decrecieron con respecto al año anterior".

Si hablamos de tendencias, Muñoz de Domaine Bousquet destaca que actualmente "personas más grandes se están animando a comprar por este medio y están entendiendo los beneficios de la comodidad y rapidez de recibir el vino en la puerta de su casa".

Povedano de Trivento destaca que hoy no alcanza con publicar un vino y un precio, también hay que brindar un excelente servicio de entrega, asesoramiento personalizado y ofrecer experiencias que ayuden a fidelizar al consumidor ya que el nivel de competencia en e-commerce creció exponencialmente desde la pandemia.

Desde Luigi Bosca sostienen que los consumidores online y offline tienen un gran punto en común y es que no mantienen siempre el mismo patrón de compra: eligen productos y canales distintos. "El comprador online es más exigente, creemos que se debe a que tiene acceso a más información en tiempo real, lo que le permite decidir qué propuesta es la más adecuada -tipo de vino, tipo de pack, envío, condiciones comerciales, etc-.

Más allá de algunas diferencias, todas las bodegas coinciden que Cyber wine llegó para quedarse.