Antonio Reguilón: “La primera cepa que viajó a América era de Madrid”

Antonio Reguilón, Presidente de la D.O. Vinos de Madrid, informó durante la presentación de la XXII Edición del Salón Vinos de Madrid, celebrado en la Real Casa de Correos, del crecimiento que los vinos de Madrid han experimentado durante este año 2022.

Un balance al alza que no sólo se establece por las cifras alcanzadas, sino también por la calidad de sus vinos, algo que Madrid viene demostrando año tras año. Además, resaltó el incremento y mayor presencia de los vinos de Madrid en los diferentes puntos de venta de la región y en locales de restauración madrileños, reconociendo el esfuerzo realizado por viticultores y bodegas de la Comunidad.

Tras el balance anual, Reguilón anunció que durante este año varias acciones llevarán a corroborar que la primera cepa de vid que viajó al Nuevo Mundo era de Madrid. Varios estudios llevados a cabo en este sentido serán presentados y desvelarán la importancia de este hecho histórico para la región y vinos de Madrid. "La primera cepa que viajó a América era de Madrid", adelantó el presidente del Consejo Regulador durante la presentación.

La variedad Listán Prieto según las recientes investigaciones centra sus orígenes en la meseta castellana, donde actualmente se ha localizado de manera aislada, y entre esas regiones del centro peninsular está  la de Madrid. Tema del que estaré pendiente por el interés personal que en mí despiertan aquellos temas históricos relacionados con el vino y su cultura.

Tras las palabras de Antonio Reguilón, Mariano González Sáez, Viceconsejero de Medioambiente y Agricultura de la Comunidad de Madrid, cerró el acto de presentación resaltando la importancia de la viticultura como medio para preservar el medioambiente, un fiel reflejo al eslogan que este año acompaña a los vinos de Madrid en esta edición "Comprometidos con la tierra", y agradeció el esfuerzo realizado por los diferentes agentes implicados (viticultores, bodegueros, sector de agroalimentación, hosteleros,...etc.) durante estos años, animándoles a seguir trabajando en la misma dirección la cual ha llevado a los vinos de Madrid a obtener el reconocimiento con el que hoy cuentan.

Tras el acto de presentación es hora de conocer más de los vinos de Madrid. Cuatro son las subzonas que comprende la D.O. Vinos de Madrid y todas contaban con representación a través de sus bodegas. Elaboraciones de Albillo Real en blancos y las tintas de Garnacha procedentes de la zona localizada más al oeste de la Comunidad, la de San Martín de Valdeiglesias, en las que el paso por barrica, esta de segundo uso, conforma la identidad de sus vinos. Malvar es otra de las variedades punteras de los vinos de Madrid, expresándose de una manera diferente y muy particular según la subzona de procedencia y el estilo de elaboración de cada bodega, donde destacar la singular particularidad que las tinajas de la subzona de Arganda, concretamente las de Colmenar de Oreja, aportan a sus vinos. Variedad también en elaboraciones de tintos, de Tempranillo, de Garnacha y alguna rareza con uvas menos cultivadas en la región como Syrah y Garnacha Tintorera acogido también, además de a la D.O. Vinos de Madrid, a Grandes Pagos de España. Algunas novedades,  nuevos proyectos, nuevos vinos presentados por bodegas procedentes de la subzona de El Molar, síntoma este del crecimiento y desarrollo que la vitivinicultura de esta zona, las más reciente incorporación a la D.O. Vinos de Madrid, está experimentando.

Un año más un termómetro, un acercamiento a los vinos de Madrid que permite al visitante tener un buen referente de la variedad y diversidad de esta región, donde cada subzona presenta su propio ecosistema el cual condicionará las variedades a cultivar y las diferentes técnicas empleadas por las bodegas en sus elaboraciones.