Miércoles 16 de Marzo de 2022
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Las especiales características orográficas, la altitud media y su orientación nos brindan un vino realmente especial; un monovarietal que se redondea durante 10 meses en barricas nuevas de roble francés. Y que presenta en ésta, su primera añada, la 2019, el inicio de un proyecto que afianza la línea estratégica de la Bodega en su gama de vinos. Origen, respeto varietal, calidad y personalidad.
Añada: 2019
Composición Varietal: 100% Garnacha de cepas de más de 70 años.
Viñedo: El Alto Najerilla con sus especiales características orográficas (no concentración parcelaria), altitud media (600 metros) y orientación, constituye una zona única y diferenciada para el cultivo de la vid. Las Garnachas que de sus viñedos se obtienen, presentan características muy apreciadas para la elaboración de grandes vinos. El clima con influencia atlántica, con inviernos fríos, veranos cálidos y caídas largas y suaves, dan una maduración lenta que es perfecta para obtener las virtudes que buscamos en la uva y que le dan a este vino todo su equilibrio y elegancia.
Los suelos, principalmente arcilla calcárea y arcilla ferrosa, tienen una composición muy bien equilibrada, ligeramente
Detalles Técnicos: La uva se recolectó de forma manual a mediados de octubre tras un seguimiento exhaustivo de la maduración. Se despalilló al 75% y fermentó a temperatura controlada durante 12 días para extraer el máximo potencial de la variedad y el terruño.
Crianza: Ha permanecido 10 meses en barricas de roble francés nuevo
D.O.Ca. RIOJA
VARIEDAD DE LA UVA: 100% Garnacha
VOL. ALC.: 14.5º
CRIANZA: Ha permanecido 10 meses en barricas de roble
francés nuevo.
EDAD MEDIA VIÑEDO: más de 70 años
ALTURA VIÑEDO: 600 mts. de media
VIÑEDOS: Alto Najerilla. Cárdenas y Badarán
SUELO: Arcillo calcáreo, aluviales, y arcillo ferroso
Nota de cata:
Presenta un color cereza abierto y luminoso. En el ribete se aprecian tonos violáceos, que denotan jovialidad.
En nariz, su aroma es limpio e intenso con una gran explosión frutal. Recuerda a frutos del bosque. La madera se aprecia de forma muy sutil, siendo la Garnacha la gran protagonista.
En boca se corrobora lo que se aprecia aromáticamente. Nos devuelve un sabor frutal, que nos envuelve en su recorrido, haciendo este vino muy especial.
Vol. Alc.: 14.5 grados
Bodegas David Moreno elabora, desde 1981, vinos con identidad propia que muestran la tipicidad de esta zona de Rioja, el Alto Najerilla, cuyos viñedos en altura y cepas viejas, aportan a sus vinos personalidad, calidad y respeto al Terroir. En este proyecto familiar conjugan a la perfección la tradición de la primera generación (David Moreno) y la innovación encabezada por la segunda (Gemma y Paula Moreno).
Las puertas de la Bodega han estado abiertas al visitante desde el primer día. Con el paso del tiempo y la profesionalización del sector, David Moreno se ha adaptado y ofrece una amplia oferta enoturísitca que se complementa con un servicio de restauración propio.
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