En la Plaza María Pita: Restaurante Pablo Gallego

En nuestro grupo de establecimientos podrá degustar desde la Cocina Gallega más Tradicional a la más novedosa Cocina de Autor, con múltiples e innovadoras Fusiones entre ambas.
Mariscos, Pescados y Carnes en todo su esplendor.
Surtida Bodega (+ de 150 referencias mundiales)
Postres inolvidables.En el mismo corazón de La Coruña, en la Plaza de María Pita (Palacio Municipal: Ayuntamiento+Sala Exposiciones+Museo de Relojes), al lado de la Ciudad Vieja y de la Dársena y Galerías de La Marina, le ofrecemos un pequeño y acogedor espacio en el que deleitar su paladar con nuestras creaciones culinarias y nuestra amplia bodega.Menús Especiales Si nuestras amplias Cartas no son de su total agrado atenderemos gustosos sus sugerencias o peticiones para diseñarle un Menú Especial a su entera satisfacción.
Banquetes y Comidas de Grupos o Empresas
Adaptaremos nuestras Cartas o nuestros Menús Especiales a la medida de sus necesidades, en esas especiales ocasiones de Reuniones de familia, ocio o trabajo.
Pídanos presupuesto sin compromiso. Haremos esa ocasión aún más especial.
Catering
Si usted no quiere o no puede venir a nuestra/su casa nosotros “iremos a la suya”, y trasladaremos nuestro saber hacer culinario, y nuestro profesional y eficiente servicio, al lugar o marco que usted elija para sus Celebraciones o Eventos de cualquier tipo.
Pídanos presupuesto sin compromiso. Nosotros nos encargamos de todo lo demás.
Cursos y Talleres
Nuestra Cocina, en constante renovación e innovación, es el origen de la periódica organización de Cursos y Talleres, abiertos y dirigidos tanto a profesionales como al público en general.
Currículum de Pablo Gallego Lodeiro
Comienzo profesional - 1985.
Jefe de cocina restaurante Coral - 1992
Apertura restaurante Pablo Gallego - 1998
(Galardonado en 2003 como uno de los tres mejores restaurantes de Galicia.
Distinción otorgada por el grupo especializado “H.G.& T.”)

Apertura restaurante Aquarium Finisterrae - 2004
Creación división Catering - 2005

Algunas Actividades de Pablo Gallego Lodeiro
Realización de un espacio radiofónico semanal. Responsable de la sección de gastronomía en una revista mensual. Colaboraciones con distintas publicaciones de prensa española y extranjera. Participaciones en diversos programas televisivos.
Imparte cursos de cocina y de enología para profesionales del sector.
Organización de distintas jornadas gastronómicas en diversas ciudades: Madrid, Valencia, Burgos, Cerdeña, Lisboa, Caracas, ...