Экспорт Prosecco DOC в Китай в первом полугодии 2026 года вырос более чем на 30%

В первом полугодии 2026 года экспорт Prosecco DOC в Китай вырос более чем на 30% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Этот рост особенно заметен на фоне замедления спроса во многих категориях вина, отмечает консорциум Prosecco DOC.

По словам объединения итальянских производителей игристого вина, благодаря этому росту годовые поставки в Китай достигли примерно 1 млн бутылок. Несмотря на увеличение объёмов, доля Китая в общемировых продажах наименования остаётся небольшой и составляет около 0,2% всего экспорта Prosecco DOC.

Данные были опубликованы на фоне активизации рекламной работы консорциума в Пекине, где недавно прошли два мастер-класса, организованные совместно с Университетом международного бизнеса и экономики и Пекинским университетом языка и культуры. В занятиях приняли участие более 100 китайских студентов. Их провёл Дэвид Чэн из Итальянской ассоциации сомелье; программа была посвящена истории наименования, методу Мартинноти, используемому для производства игристого вина, техникам дегустации и приготовлению коктейлей на основе Spritz.

Эта инициатива отражает более широкие усилия итальянских винодельческих объединений, которые ищут новые способы взаимодействия с молодыми потребителями в Китае. Это особенно актуально сейчас, когда импортное вино сталкивается с жёсткой конкуренцией со стороны других алкогольных напитков, изменением образа жизни и более избирательным, чем в предыдущие годы, потребительским рынком. Консорциум Prosecco DOC рассчитывает, что игристый стиль с более низким содержанием алкоголя, связь вина с общением и его универсальность в качестве аперитива и основы для коктейлей помогут ему занять своё место в потреблении жителей китайских городов.

Наименование Prosecco DOC охватывает регионы Венето и Фриули — Венеция-Джулия и объединяет, согласно данным консорциума, 12 322 виноградаря, 1 110 винодельческих компаний и 350 производителей игристого вина. В основе производства лежит виноград сорта Глера. Prosecco DOC — одна из крупнейших итальянских винных категорий, представленных на зарубежных рынках.

На пекинских мероприятиях студенты участвовали и в заданиях по брендингу, выходивших за рамки дегустации. Им предложили переосмыслить идентичность Prosecco DOC для китайской аудитории, в том числе подобрать китайские иероглифы, которые могли бы передать такие понятия, как радость, игристость и дружеское общение. Другие предложения касались маркетинговых стратегий: партнёрства с телепрограммами о благополучии и более размеренном образе жизни, привлечения местных представителей бренда и проектов совместного брендинга, связанных с трендом «guochao», который соединяет современную потребительскую культуру с элементами китайской идентичности и наследия.

Некоторые участники также предложили продвигать вино как напиток для отдыха во второй половине дня, а не ограничивать его формальными торжествами и вечерним употреблением. Такой подход может расширить поводы для его потребления. Это важно для иностранных винных брендов в Китае: производители и дистрибьюторы стремятся выйти за рамки покупки вина в подарок и застолий и приучить потребителей пить его в более непринуждённой обстановке и в повседневной жизни.

По данным консорциума, в дегустационной части пекинской программы были представлены вина 13 производителей: Borgo Molino, Bosco del Merlo, Bottega, Brilla!, Cantina Trevigiana, De Stefani, La Gioiosa, Masottina, Martellozzo, Paladin, Piera 1899, Tenuta Sant’Anna и Valdo. Представив несколько марок в рамках одного наименования, организаторы стремились показать как единство стиля, так и разнообразие категории.

Президент консорциума Prosecco DOC Джанкарло Гуидолин заявил, что китайский рынок открывает новые перспективы для международного развития наименования. В опубликованном консорциумом комментарии он отметил, что рост более чем на 30% в первом полугодии подтверждает верность стратегии, основанной на культурном диалоге и долгосрочном позиционировании, а не на краткосрочном стимулировании продаж. По его словам, реакция студентов показала, что молодые китайские потребители готовы переосмысливать итальянские продукты через призму собственной культуры.

Такой подход всё чаще встречается в маркетинге продуктов питания и напитков в Китае: иностранные бренды стремятся быть ближе местному потребителю, не отказываясь от истории своего происхождения. В случае с вином это может означать адаптацию языка, поводов для подачи и стиля коммуникации при сохранении акцента на месте происхождения, методе производства и подлинности.

Решение консорциума Prosecco DOC сотрудничать с университетами также свидетельствует о том, что он рассматривает просвещение как часть стратегии освоения рынка. В Китае иностранные производители нередко используют систематическое обучение вину и дегустации с сопровождением, чтобы знакомить широкую аудиторию с категориями, которые пока малоизвестны потребителям. Производители игристого вина, в частности, стремятся показать, что оно уместно не только в роскошной обстановке, но и в неформальном общении, в сочетании с едой и в составе коктейлей.

Ожидается, что пекинские мастер-классы станут основой будущих рекламных кампаний Prosecco DOC в Китае. Консорциум, по всей видимости, проверяет, насколько можно адаптировать послание наименования для молодой аудитории, сохранив при этом его итальянскую идентичность.