17-06-2026
Una startup francese dell’agritech ha dichiarato di aver iniziato quest’anno a installare oltre 800 coperture robotizzate retrattili nei vigneti di Francia e Italia, mentre i produttori cercano nuovi modi per proteggere l’uva da gelo, grandine, ondate di calore e piogge intense senza trasformare i vigneti in strutture permanenti in stile serra.
L’azienda, BIENESIS, ha annunciato il lancio a VivaTech a Parigi mercoledì e ha detto che le installazioni fanno parte del suo programma Constellation 2026. La startup, fondata nel 2024 e con sede a Clermont-Ferrand, è nata dallo Michelin Innovation Lab e collabora con l’industria vinicola francese dal 2022.
Il suo sistema, chiamato La Canopée, è progettato per coprire i filari di vite solo quando le condizioni meteorologiche lo richiedono. BIENESIS ha affermato che due bracci robotici dispiegano un tessuto tecnico sopra le viti in meno di un minuto e lo ritirano una volta passato il rischio. L’azienda ha detto che la copertura resta fuori vista per il 95% al 98% del tempo e può essere controllata da remoto tramite smartphone.
La proposta arriva mentre i viticoltori europei affrontano ripetute perdite di raccolto legate alla volatilità climatica. In molte regioni, gelate primaverili, grandinate estive e caldo estremo sono diventati minacce più frequenti per rese e qualità dell’uva. Le risposte tradizionali spesso costringono i produttori a scegliere tra la coltivazione all’aperto, con la sua esposizione agli shock meteorologici, e infrastrutture protettive fisse che possono modificare le operazioni in vigneto e il paesaggio.
BIENESIS sostiene che il suo approccio offra una via intermedia. Anziché coprire le viti per tutta la stagione, il sistema è pensato per intervenire solo durante gli eventi critici. L’azienda sostiene che ciò preservi il carattere agronomico e visivo dei vigneti riducendo al tempo stesso le perdite dovute a episodi meteorologici brevi ma intensi.
La startup ha citato prove in campo condotte nell’arco di due stagioni vegetative in Borgogna, dove ha detto che il sistema ha prodotto incrementi di resa compresi tra il 23% e il 129% con 13-19 attivazioni mirate. Questi dati sono stati forniti dall’azienda e non sono stati verificati in modo indipendente.
François Lemaire, amministratore delegato di BIENESIS, ha detto che la copertura colturale di precisione potrebbe diventare uno strumento chiave di adattamento per i produttori che affrontano la perturbazione climatica. Ha aggiunto che l’azienda vede futuri impieghi oltre la protezione dalle condizioni meteo, compresa la riduzione dei trattamenti colturali e il miglioramento della gestione dell’irrigazione.
L’azienda si sta muovendo anche oltre l’uva da vino. BIENESIS ha detto di aver avviato un progetto pilota con Andros sulla produzione di lamponi e di aver aperto un primo appezzamento in Italia mentre si prepara a una più ampia espansione europea.
La tecnologia arriva in un momento in cui le decisioni sugli investimenti nei vigneti sono sempre più influenzate dal rischio climatico. Per i produttori, anche una sola notte di gelo o una grandinata possono cancellare gran parte del lavoro di una stagione. Nelle regioni vinicole premium, queste perdite comportano una pressione aggiuntiva perché rese più basse possono incidere sia sul reddito agricolo sia sull’approvvigionamento delle cantine che dipendono da una qualità costante dell’uva.
BIENESIS non ha reso noto il prezzo del sistema di copertura né ha identificato i produttori che lo utilizzano. Non ha inoltre fornito ripartizioni regionali per le oltre 800 installazioni annunciate per il 2026.
A VivaTech, l’azienda sta presentando i risultati delle prove e dimostrazioni della copertura retrattile. BIENESIS è stata inoltre selezionata tra le Top 30 Tech for Change dell’evento e all’inizio dell’anno ha ricevuto un premio Best of Innovation al CES 2026 di Las Vegas.
Per i produttori di vino in Francia e Italia, l’attrattiva di questi sistemi potrebbe dipendere dalla loro capacità di offrire una protezione affidabile senza aggiungere troppi costi o complessità al lavoro in vigneto. L’azienda afferma che la sua struttura compatta ripiegata resta compatibile con le operazioni dei trattori, un aspetto importante nei vigneti dove i passaggi meccanizzati devono continuare per gran parte della stagione vegetativa.
Con l’intensificarsi delle pressioni climatiche nelle regioni vinicole europee, le tecnologie che promettono una protezione mirata stanno attirando maggiore attenzione da parte dei produttori che cercano di preservare le rese mantenendo i vigneti produttivi e riconoscibili come paesaggi aperti anziché aziende agricole chiuse.