Il vino a un centesimo scatena l'indignazione dei produttori francesi per le pratiche di prezzo dei supermercati

Una bottiglia di Côtes-de-Gascogne rosé è stata brevemente messa in vendita al prezzo di un centesimo in un supermercato Lidl di Sérignan, una città della regione dell'Hérault, nel sud della Francia. L'incidente si è verificato quando il vino, che di solito viene venduto a circa 2,99 euro, è stato erroneamente etichettato a 0,01 euro. La catena di supermercati ha rapidamente rimosso il prodotto dagli scaffali dopo essere stata allertata dalla sezione locale della FDSEA, un sindacato agricolo che rappresenta gli agricoltori e i viticoltori.

Lidl ha descritto la situazione come un errore di etichettatura. Secondo i rappresentanti della FDSEA 34, il vino in questione era stato rimosso dal normale inventario e il suo valore di magazzino era stato azzerato, generando confusione sul prezzo al dettaglio. Il sindacato ha contattato Lidl non appena ha notato il prezzo, e le bottiglie sono state ritirate dalla vendita nel giro di poche ore.

Per molti produttori di vino locali, questo evento è più di un semplice errore. Guilhem Vigroux, portavoce della FDSEA 34, ha espresso forte preoccupazione per il messaggio che tale prezzo invia ai consumatori. Ha sottolineato che anche il costo di produzione di un'etichetta per una bottiglia supera il centesimo di euro, rendendo impossibile per qualsiasi produttore sopravvivere con tali prezzi. Vigroux ha affermato che anche le precedenti promozioni che offrivano bottiglie a un euro erano già scioccanti per molti operatori del settore.

I viticoltori sostengono che questi prezzi bassissimi minano sia il loro sostentamento sia il valore percepito del vino francese. Temono che i consumatori si aspettino un vino a prezzi che non riflettono i costi di produzione o il lavoro necessario per produrlo. I leader agricoli dell'Hérault avvertono che queste promozioni aggressive potrebbero destabilizzare la percezione dei consumatori ed erodere ulteriormente i già sottili margini di profitto dei produttori.

Questo episodio non è isolato. Negli ultimi anni, le grandi catene di supermercati in Francia sono state criticate per aver venduto vini di base a prezzi molto bassi durante eventi promozionali come le fiere del vino. Bottiglie di Bordeaux sono state viste sugli scaffali a meno di 1,89 euro e Côtes-du-Rhône a meno di due euro. Queste pratiche hanno scatenato proteste e azioni simboliche da parte dei produttori di vino che affermano di non poter competere con questi prezzi.

Il contesto più ampio è quello di una crescente tensione tra i produttori di vino francesi e i principali rivenditori. Molti operatori del settore sostengono che i "prezzi assassini" contribuiscono a svalutare il lavoro agricolo e a peggiorare le sfide che il settore deve già affrontare, tra cui il calo dei consumi, la sovrapproduzione e l'aumento dei costi. Alcuni sindacati sostengono che un prezzo al dettaglio equo dovrebbe essere significativamente più alto delle attuali offerte promozionali, per garantire ai viticoltori un salario di sussistenza.

Il dibattito tocca questioni più profonde di sopravvivenza economica, tradizione culturale e identità nazionale legate al vino francese. Mentre i supermercati continuano a usare i prezzi bassi come strumento di marketing, i produttori chiedono un maggiore rispetto per il loro lavoro e una regolamentazione che protegga sia i loro redditi sia la reputazione del vino francese. La controversia mette in evidenza le lotte in corso all'interno dell'industria alimentare e delle bevande francese su come i prodotti vengono valutati e venduti in un mercato sempre più competitivo.