Le esportazioni di vino sfuso superano un terzo del volume globale e Amsterdam ne ospita 2.000 alla WBWE

La World Bulk Wine Exhibition (WBWE) è tornata ad Amsterdam questa settimana, attirando quasi 2.000 visitatori da 70 Paesi e confermando il ruolo della città come punto d'incontro centrale per il commercio mondiale del vino sfuso. L'evento, tenutosi dal 24 al 25 novembre, ha registrato una forte attività commerciale e un'atmosfera positiva tra gli espositori, che hanno descritto la fiera come un luogo in cui gli affari vengono condotti attivamente piuttosto che solo discussi.

Vinexposium, l'organizzatore internazionale di eventi sul vino e sugli alcolici, ha colto l'occasione per annunciare l'espansione della sua Explorer Series al settore del vino sfuso. Grace Ghazale, direttore degli eventi all'estero di Vinexposium, ha spiegato durante un briefing con la stampa che gli operatori del settore sono ora più concentrati sui ritorni tangibili delle fiere. "Le persone pagano per venire a queste fiere perché vogliono vedere il ritorno", ha detto, notando un cambiamento rispetto agli anni precedenti, quando le fiere erano tanto incentrate sulla socializzazione quanto sugli affari.

Il layout compatto della WBWE è stato citato da molti come un vantaggio chiave. Stephan Marusczyk, responsabile dello sviluppo di Global Sea Logistics VinLog, ha affermato che le dimensioni dell'evento consentono di avere conversazioni significative con tutti i principali clienti in un unico luogo. I produttori di alcolici hanno fatto eco a questo sentimento. Endless West, un'azienda californiana produttrice di alcolici sfusi, ha riferito di essersi costantemente assicurata nuovi affari alla WBWE.

Il vino sfuso continua a svolgere un ruolo significativo nel commercio globale. I dati presentati in fiera indicano che il vino sfuso rappresenta oltre un terzo delle esportazioni totali di vino in volume e il 7,3% del valore totale, con un prezzo medio di esportazione di 0,78 euro al litro. La Spagna è in testa sia per valore che per volume, esportando 10,8 milioni di ettolitri all'anno. Altri importanti esportatori sono Nuova Zelanda, Australia, Francia, Italia, Cile, Sudafrica, Stati Uniti e Belgio. Per quanto riguarda le importazioni, Regno Unito, Germania, Francia e Stati Uniti rappresentano più della metà delle importazioni globali di prodotti sfusi in valore. Anche i mercati emergenti come Cina, Canada e Costa d'Avorio stanno registrando una crescita notevole.

La WBWE di quest'anno ha visto la partecipazione di 245 espositori provenienti da 25 Paesi. Gli organizzatori hanno introdotto nuovi strumenti digitali per migliorare l'efficienza dei partecipanti. Il sito web del WBWE e l'app Vinexposium hanno reso disponibile un servizio di matchmaking migliorato e un programmatore di incontri integrato. Questi strumenti consentono a produttori e acquirenti di organizzare in anticipo incontri mirati. Un team dedicato è stato inoltre incaricato di assistere i top buyer durante l'evento.

Un importante annuncio ad Amsterdam è stata la decisione di Vinexposium di estendere la sua Explorer Series al vino sfuso. La prima edizione si è concentrata su Mendoza, in Argentina, una regione selezionata a causa delle recenti sfide, tra cui l'instabilità economica e il calo della domanda di vini a basso prezzo dopo Covid-19. Il formato Explorer porta gli acquirenti direttamente in una regione, in modo che possano incontrare i produttori in loco e comprendere meglio le storie locali dietro i vini.

Vinexposium punta a un equilibrio nella partecipazione agli eventi Explorer: metà importatori esperti e metà nuovi arrivati sul mercato. L'azienda si aspetta interesse sia dai mercati consolidati che da quelli emergenti, con l'Africa indicata come un'area chiave per la crescita futura. È stato inoltre rilevato l'aumento dei consumi in paesi come la Georgia, la Corea del Sud, il Messico e la Colombia.

Le tendenze del settore discusse al WBWE includono la crescente domanda di formati di confezionamento alternativi, come bag-in-box, lattine e fusti; l'aumento dell'interesse per i prodotti analcolici e a basso contenuto alcolico e la continua innovazione nelle bevande pronte da bere. I vini sfusi, sia premium che entry-level, stanno vedendo un potenziale di crescita grazie al miglioramento degli standard tecnici che supportano le spedizioni a lunga distanza.

Il programma del 2024 comprendeva caratteristiche quali una Silent Tasting Room, un concorso internazionale di vini sfusi ampliato e sessioni di conferenze organizzate dall'Accademia. I vincitori di medaglie d'oro e d'oro hanno avuto l'opportunità di presentare i loro vini in sessioni esclusive pensate per i buyer.

Quando la WBWE ha chiuso i battenti ad Amsterdam questa settimana, i partecipanti si sono detti fiduciosi nella tenuta del settore del vino sfuso nonostante le sfide che l'industria in generale deve affrontare. Gli organizzatori hanno sottolineato che il vino sfuso offre soluzioni pratiche per la sostenibilità, l'efficienza della catena di approvvigionamento e l'innovazione del packaging, fattori sempre più importanti nelle attuali condizioni di mercato. Per molti partecipanti, Amsterdam rimane la destinazione essenziale per costruire relazioni e condurre affari nel settore del vino sfuso.