L'icona di Hollywood Woody Harrelson diventa olistico con un'azienda di alcolici ecologici

Nello scintillante mondo di Hollywood, Woody Harrelson si distingue non solo per i suoi indimenticabili ruoli al cinema e in TV, ma anche per il suo costante impegno a favore del veganismo e della sostenibilità ambientale. La sua ultima impresa, la Holistic Spirits Co. è un vero riflesso dell'etica della sua vita: abbracciare il naturale e nutrire il sano. Si tratta di un salto nel mondo dei vini e degli alcolici biologici e biodinamici, che incarna principi che risuonano profondamente con la sua filosofia personale.

Durante una recente chiacchierata pubblicata su Wine Spectator, Harrelson ha raccontato il suo viaggio nel mondo delle bevande alcoliche, intrapreso non per tradizione ma per curiosità. Ricorda il suo primo, un po' sfortunato, incontro con il vino alla tenera età di 15 anni e come, anni dopo, le amicizie con gli appassionati di vini pregiati lo abbiano spinto a sviluppare un gusto per le sfumature delle annate di alta qualità.

Oltre alla recitazione, Harrelson è sempre stato appassionato di salute e sostenibilità. Queste passioni trovano ora espressione nella Holistic Spirits Co. Hanno iniziato con qualcosa di poco convenzionale: produrre gin e vodka. Cosa distingue i loro liquori? L'uso innovativo di sostanze botaniche come le foglie di carciofo, le bacche di sambuco, le foglie di tè verde e l'uva moscata. Questi ingredienti non solo aggiungono un tocco unico ai profili di sapore, ma sono anche in linea con uno stile di vita sano, essendo privi di zuccheri, aromi artificiali e OGM.

L'approccio di Harrelson agli alcolici è fresco e attento all'ambiente, apprezzando i prodotti più sani e che promuovono metodi di produzione sostenibili. Questa filosofia traspare dalla sua preferenza per i vini biologici e biodinamici, soprattutto quelli della Borgogna, noti per il loro basso contenuto di solfati e per le pratiche di coltivazione più naturali.

A differenza del fratello, Harrelson non colleziona vini. Al contrario, fa tesoro dei momenti memorabili condivisi con gli amici davanti a bottiglie eccezionali: momenti in cui le conversazioni si approfondiscono e la compagnia reciproca arricchisce l'esperienza. Per lui, questi momenti sottolineano quanto il vino possa influenzare profondamente non solo il palato, ma anche lo spirito e le connessioni umane.

Nonostante le sue imprese nel settore degli alcolici con Holistic Spirits, Harrelson rimane aperto all'idea di dedicarsi un giorno alla viticoltura. Riconosce la natura vasta e competitiva dell'industria del vino, ricca di prodotti eccezionali. Tuttavia, il suo sogno di possedere un vigneto rimane in sospeso, aggiungendo potenzialmente un'altra sfaccettatura alla sua variegata e creativa carriera.

Il punto di vista di Harrelson sul consumo di alcol è equilibrato e ragionevole. Riconosce che, sebbene l'alcol in generale non sia benefico per la salute, se si sceglie di consumarlo è preferibile optare per le opzioni più pulite e salutari. Questa prospettiva non solo sottolinea il suo impegno per la salute personale, ma anche per la sostenibilità ambientale. Il suo ingresso nel settore degli alcolici segna un ulteriore passo nella sua lunga carriera di sostenitore del benessere olistico e del rispetto della natura.

La Holistic Spirits Co. di Woody Harrelson non si limita a produrre liquori, ma vuole essere una dichiarazione. Infondendo la sua etica verde in ogni goccia, spera di ispirare non solo bei momenti, ma anche un buon futuro. Alla salute!