Les exportations de vin de l'UE chutent d'un milliard d'euros en 2025 malgré des échanges agroalimentaires records

Le dernier rapport de la Commission européenne sur le commerce agroalimentaire, publié vendredi dernier, montre que l'Union européenne a établi un nouveau record pour les exportations agroalimentaires totales en 2025, mais que le secteur vitivinicole a été confronté à des défis importants. Selon le rapport, les exportations de vin et de produits à base de vin de l'UE ont atteint une valeur de 16,418 milliards d'euros en 2025, contre 17,456 milliards d'euros en 2024. Cela représente une baisse de 1,037 milliard d'euros, soit 6 %, ce qui fait du vin la catégorie la plus touchée après l'huile d'olive en termes de réduction de la valeur des exportations.

Le vin et les produits à base de vin représentaient 7 % de l'ensemble des exportations agroalimentaires de l'UE en 2025, conservant leur position de troisième catégorie d'exportation de l'Union, derrière les préparations à base de céréales et les produits laitiers. La baisse de la valeur des exportations est principalement due à l'affaiblissement de la demande des marchés clés, en particulier les États-Unis. Les exportations vers les États-Unis, qui restent le plus grand marché de l'UE pour le vin, ont chuté de 721 millions d'euros, soit une baisse de 14 %. Malgré cette baisse, les États-Unis ont tout de même importé pour 4,4 milliards d'euros de vin et de produits à base de vin de l'UE, ce qui représente 27 % des exportations totales de l'UE dans cette catégorie.

D'autres destinations importantes ont également connu des baisses. Les exportations vers le Royaume-Uni ont diminué de 148 millions d'euros (4 %), tandis que les ventes à la Chine ont chuté de 113 millions d'euros (21 %). Les exportations vers la Russie ont diminué de 97 millions d'euros (15 %). Le rapport attribue ces baisses à l'évolution de la demande mondiale et à la concurrence accrue sur les marchés traditionnels.

En revanche, certaines régions ont enregistré une croissance. Les exportations vers l'Afrique subsaharienne ont augmenté de 62 millions d'euros (14 %) et les ventes à l'Océanie ont progressé de 40 millions d'euros (11 %). Ces gains n'ont pas suffi à compenser les pertes subies sur les marchés plus importants, mais ils révèlent de nouvelles opportunités pour les producteurs de l'UE en quête de diversification.

Le rapport souligne que si les exportations agroalimentaires globales de l'UE ont atteint un niveau record de 238,4 milliards d'euros en 2025, la contraction des exportations de vin a contribué de manière significative à la réduction de l'excédent commercial agroalimentaire de l'UE. L'excédent pour le vin et les produits à base de vin s'élevait à 14,970 milliards d'euros en 2025, soit une baisse de 943 millions d'euros ou de 963 millions d'euros par rapport à 2024, selon la section du rapport à laquelle on se réfère - une divergence relevée dans le document lui-même.

Les importations de raisins dans l'UE ont augmenté de 238 millions d'euros (13 %) en 2025, en raison de la hausse des prix et des volumes. Les importations de vin et de produits à base de vin ont totalisé 1,449 milliard d'euros pour l'année. Malgré ces importations, le vin reste l'une des catégories les plus solides de l'UE en termes de balance commerciale, seules les préparations à base de céréales et les produits laitiers affichant des excédents plus importants.

Le rapport souligne également que si les marchés traditionnels tels que l'Amérique du Nord et l'Europe occidentale restent dominants pour les exportations de vin de l'UE, il existe un besoin évident de diversification des marchés. La forte baisse des ventes à la Chine s'inscrit dans une tendance observée depuis 2020, reflétant des changements plus larges dans la consommation mondiale et la dynamique commerciale.

Les accords de libre-échange ont joué un rôle stabilisateur pour certains marchés. La Suisse et le Japon - deux partenaires de l'ALE - sont restés parmi les cinq premières destinations des exportations agroalimentaires de l'UE, la Suisse ayant enregistré une augmentation de 7 % de ses importations totales en provenance de l'UE et le Japon ayant maintenu une forte demande de vin européen.

L'Union européenne reste le premier exportateur mondial de produits agroalimentaires, devançant d'autres acteurs majeurs tels que les États-Unis et la Chine, qui ont tous deux enregistré une baisse de la valeur de leurs exportations en 2025. Toutefois, les performances du secteur vitivinicole soulignent les vulnérabilités liées à une dépendance excessive à l'égard de quelques grands marchés et mettent en évidence l'importance de l'expansion dans de nouvelles régions.

Les données de 2025 suggèrent que si le vin de l'UE reste un symbole de la qualité et du patrimoine européens, ainsi qu'un moteur économique important, le secteur est confronté à des défis permanents liés à l'évolution de la demande mondiale et à une concurrence accrue. Le rapport de la Commission européenne attire l'attention sur ces tendances alors que les décideurs politiques et les dirigeants du secteur envisagent des stratégies pour soutenir la croissance et maintenir la compétitivité sur les marchés internationaux.