Il settore vinicolo francese genera un'eccedenza di 14,73 miliardi di euro tra gli appelli alla revisione

I senatori francesi hanno pubblicato una relazione con 23 raccomandazioni volte a garantire il futuro dell'industria vinicola del Paese. Il rapporto, presentato dai senatori Daniel Laurent, Henri Cabanel e Sébastien Pla, giunge dopo mesi di ricerche, oltre 50 audizioni e 150 incontri con le parti interessate del settore. I tre senatori sono essi stessi viticoltori e rappresentano diversi gruppi politici. Dicono che le loro proposte sono pensate per affrontare le sfide profonde che la viticoltura francese deve affrontare.

I senatori indicano diverse cause alla base dell'attuale crisi del settore vitivinicolo. Tra queste, il cambiamento climatico, le mutate abitudini dei consumatori, l'aumento della concorrenza internazionale e una serie di shock economici come la pandemia COVID-19, la guerra in Ucraina e le tensioni commerciali con Stati Uniti e Cina. Secondo il rapporto, gli aiuti pubblici sono stati spesso utilizzati per aiutare il settore a superare queste crisi, ma tale sostegno non è più sufficiente a nascondere le debolezze strutturali sottostanti.

Una delle raccomandazioni più significative è l'organizzazione di colloqui nazionali sulla viticoltura nel 2026, sotto la supervisione del Ministero dell'Agricoltura. Questi colloqui riunirebbero produttori, commercianti, distributori, cooperative, banche e istituzioni pubbliche. L'obiettivo è quello di creare un "patto di settore" che ripristini il dialogo tra le diverse parti del settore. I senatori sostengono che questo tipo di accordo è necessario per garantire che tutti i soggetti coinvolti - dai coltivatori di uva a coloro che commercializzano e vendono il vino - si assumano la responsabilità del futuro del vino francese.

Il rapporto suggerisce anche di aprire le organizzazioni di difesa e gestione (ODG), che attualmente controllano gli standard di produzione per le denominazioni, per includere gli attori a valle come i commercianti e i distributori. In questo modo avrebbero voce in capitolo nelle decisioni sulla produzione. In regioni come la Champagne, questo potrebbe significare consentire ai commercianti di avere un ruolo più importante nel processo decisionale - una mossa che storicamente ha incontrato la resistenza dei sindacati dei produttori locali.

La competitività internazionale è un altro punto focale delle raccomandazioni. I senatori notano che, mentre la Francia è leader nel valore delle esportazioni di vino, è in ritardo rispetto all'Italia e alla Spagna in termini di volume. Chiedono una strategia nazionale unificata per promuovere il vino francese all'estero sotto un'unica bandiera. Questo approccio rispecchierebbe gli sforzi di altri grandi Paesi produttori di vino che presentano un fronte unito sui mercati globali.

Altre raccomandazioni chiave includono il proseguimento degli sforzi per prevenire e affrontare i problemi di salute mentale tra gli agricoltori, la semplificazione delle procedure amministrative per i produttori di vino, la subordinazione degli aiuti pubblici alla cooperazione all'interno del settore, la promozione di contratti tra produttori e distributori per garantire i canali di vendita, il passaggio da iniziative isolate di rimozione delle viti a strategie regionali collettive e la valutazione rigorosa dei finanziamenti pubblici per assicurarne l'efficacia. Il rapporto chiede inoltre politiche fiscali stabili per il settore vinicolo.

Il settore vitivinicolo francese è complesso, con 236 ODG che gestiscono 442 denominazioni di origine protetta (AOP) e indicazioni geografiche protette (IGP), oltre a 23 organizzazioni interprofessionali. Nonostante questa complessità, i vini e gli alcolici francesi controllano il 17% della quota di mercato globale e hanno generato un surplus commerciale di 14,73 miliardi di euro nel 2023 - il valore equivalente di 49 aerei Airbus A380 - che li rende il terzo contributo alla bilancia commerciale della Francia.

I senatori sottolineano che Cognac e Champagne sono esempi di regioni in cui una forte organizzazione tra produttori e commercianti ha portato al successo. In queste regioni, le trattative annuali determinano la quantità che ciascun produttore può produrre in base alla domanda del mercato. I senatori suggeriscono che questo modello potrebbe ispirare riforme più ampie nel settore vinicolo francese.

I negoziati nazionali proposti nel 2026 sono intesi come un punto di svolta per la viticoltura francese. I senatori sottolineano che il loro rapporto non è solo un altro studio, ma uno strumento per una vera riforma. Ritengono che solo soluzioni concrete potranno preservare quella che descrivono come una risorsa economica e un patrimonio culturale per la Francia.