La valeur des exportations chinoises de vin a bondi de 186,79 % au premier semestre 2026.

Les exportations de vin de la Chine ont rapporté beaucoup plus d’argent au premier semestre 2026, même si les volumes expédiés n’ont augmenté que modestement, selon des données douanières chinoises citées par Wine Business Observation puis mises en avant par The Wall Street Journal.

De janvier à juin, la Chine a exporté 2,281 millions de litres de vin pour une valeur de 75,10 millions de dollars US. Cela représente une hausse de 293 000 litres, soit 14,76 %, par rapport à environ 1,987 million de litres un an plus tôt. La valeur des exportations a augmenté de 48,92 millions de dollars US, soit 186,79 %, contre environ 26,19 millions de dollars US. La valeur douanière déclarée moyenne est montée à 32,93 dollars US par litre, contre environ 13,18 dollars US, soit une progression de 149,9 %.

L’écart entre la hausse des volumes et celle de la valeur est l’élément central des données. Il indique un changement marqué dans la composition du vin quittant la Chine, les exportations se tournant vers des produits plus chers, des destinations à plus forte valeur, ou les deux. Les chiffres douaniers rendus publics début août ne fournissent pas de ventilation publique complète entre le vin produit en Chine et d’éventuelles réexportations, si bien que l’origine exacte de la hausse ne peut pas être vérifiée à partir des seules données ouvertes.

La majeure partie des échanges portait sur du vin tranquille en bouteille. Le vin expédié dans des contenants de 2 litres ou moins a représenté 1,886 million de litres au premier semestre, en hausse de 17,42 % sur un an. La valeur de ces exportations a atteint 71,70 millions de dollars US, en hausse de 192,37 %. La valeur déclarée moyenne du vin en bouteille est montée à 38,02 dollars US par litre, en hausse de 149 %. Cela correspond à environ 28,5 dollars US pour une bouteille standard de 750 millilitres.

Les chiffres suggèrent que la croissance des exportations chinoises est tirée par le vin premium et haut de gamme plutôt que par les produits en vrac. Les exportations de vin mousseux ont également augmenté, mais à des niveaux de valeur bien plus faibles. La Chine a exporté 126 800 litres de vin mousseux, en hausse de 37,87 %, pour 1,30 million de dollars US, en hausse de 22,48 %. La valeur moyenne du vin mousseux a reculé de 11,17 % à 10,27 dollars US par litre, ce qui indique que ce segment restait concentré sur des produits moins chers. Les exportations de vin en vrac ont été minimes et ont fortement chuté. Les expéditions de vin dans des contenants de plus de 10 litres ont reculé de 27,15 % à 47 400 litres, tandis que la valeur a baissé de 54,65 % à 41 900 dollars US. La valeur moyenne dans cette catégorie a diminué de 37,75 % à 0,88 dollar US par litre.

Le plus grand changement est intervenu sur les marchés de destination. Singapour est devenue le premier marché des exportations chinoises de vin au premier semestre de l’année. Les exportations vers Singapour ont atteint 252 900 litres pour une valeur de 43,92 millions de dollars US. Cela représentait une hausse de 1805,16 % en volume et de 1699,16 % en valeur sur un an. La valeur déclarée moyenne de ces expéditions était de 173,68 dollars US par litre, en léger recul de 5,56 % mais toujours très au-dessus de la moyenne globale. Singapour à elle seule a représenté 58,5 % de la valeur totale des exportations chinoises de vin sur la période.

La publication spécialisée WBO a indiqué que la flambée était largement portée par une expédition concentrée en avril, lorsque 200 000 bouteilles de vin chinois, à un prix moyen supérieur à 1 000 yuans par bouteille, ont été exportées de la province du Guangdong vers Singapour. Des acteurs du secteur cités par la publication ont déclaré que la hausse semblait refléter l’action d’une seule marque et pouvait avoir été influencée par des considérations commerciales ou politiques spécifiques. Cela signifie que les totaux du premier semestre peuvent inclure un élément ponctuel plutôt qu’une hausse généralisée chez de nombreux producteurs et marchés.

Hong Kong a occupé la deuxième place par valeur des exportations et est restée la première destination en volume parmi les marchés les plus connus. La Chine a exporté 1,019 million de litres vers Hong Kong, en baisse de 2,62 % sur un an, mais la valeur de ces expéditions a augmenté de 45,58 % à 25,94 millions de dollars US. La valeur déclarée moyenne a progressé de 49,49 % à 25,45 dollars US par litre. Les données indiquent une demande stable avec un glissement vers des bouteilles plus chères.

Macao a pris la troisième place, mais à une échelle bien plus réduite. Les expéditions y ont totalisé 61 300 litres, en baisse de 5,36 %, pour une valeur de 1,14 million de dollars US, en baisse de 14,26 %. La valeur déclarée moyenne était de 18,66 dollars US par litre, en baisse de 9,40 %.

La Corée du Nord figurait aussi parmi les plus grands marchés en volume, avec environ 440 000 litres, selon WBO, principalement du vin moins cher provenant du nord-est de la Chine. En valeur à l’exportation, les autres destinations de premier plan comprenaient l’Australie, la Nouvelle-Zélande, le Japon, la France et la Corée du Sud, chacune dans une fourchette d’environ 200 000 à 600 000 dollars US.

Les données douanières ont d’abord été publiées début août, puis reprises dans un article du Wall Street Journal depuis Ningxia, l’une des régions viticoles les plus connues de Chine. Le Journal a décrit comment des domaines chinois qui se concentraient autrefois surtout sur le marché intérieur cherchent à développer leurs ventes à l’étranger. Il a mis en avant Silver Heights, fondé par la vigneronne Emma Gao à Ningxia en 2007. Le Pinot Noir, le Cabernet et le Chardonnay du domaine ont été servis dans des restaurants tels que Gramercy Tavern à New York, Ba à Milan et The Cinnamon Club à Londres. Silver Heights a indiqué que les exportations représentent désormais environ un tiers de son activité.

Cet exemple d’entreprise correspond au schéma plus large suggéré par les chiffres douaniers. La croissance la plus forte semble venir de producteurs de niche et premium qui cherchent à vendre vers la restauration gastronomique, le commerce spécialisé et les marchés du cadeau haut de gamme, plutôt que d’une croissance des volumes sur le marché de masse. La valeur moyenne des exportations en bouteille, d’environ 38,02 dollars US par litre, place une grande partie des échanges dans une gamme de prix associée au vin premium.

Les données portuaires montrent aussi à quel point la poussée du premier semestre a été concentrée. Le Guangdong a été de loin la principale porte d’entrée des exportations, avec 1,245 million de litres expédiés pour 64,88 millions de dollars US. La valeur des exportations via la province a bondi de 436,17 % sur un an, et la valeur déclarée moyenne a progressé de 196,29 % à 52,10 dollars US par litre. Le rôle du Guangdong a été renforcé par sa proximité avec Hong Kong et Macao ainsi que par son infrastructure commerciale bien établie, mais l’expédition vers Singapour semble aussi être passée par la province.

Tianjin a traité un volume bien plus faible, de seulement 13 700 litres, mais pour une valeur élevée de 2,61 millions de dollars US. Cela correspondait à une valeur déclarée moyenne de 190,94 dollars US par litre, la plus élevée parmi les principales portes d’exportation, ce qui suggère que des vins très coûteux transitaient par ce port. Shanghai a évolué dans le sens inverse. Les exportations via Shanghai ont reculé de 65,17 % en volume à 182 200 litres et de 68 % en valeur à 2,55 millions de dollars US. La valeur déclarée moyenne y a diminué de 8,11 % à 14,02 dollars US par litre.

Les producteurs chinois n’expédient pas toujours via le port le plus proche. Des dirigeants du secteur cités par WBO ont expliqué que les exportateurs choisissent les circuits douaniers en fonction des préférences de l’importateur, de la logistique des conteneurs mixtes et du marché final. Un dirigeant de domaine a déclaré que les expéditions destinées à Singapour étaient dédouanées à Qingdao, tandis que les exportations vers la Grande-Bretagne et la Suisse passaient par Shanghai et celles destinées à Hong Kong par le Guangdong. Cette diversité rend plus difficile la lecture des données comme une simple carte des lieux de production du vin chinois.

Ces chiffres commerciaux arrivent alors que les domaines chinois font face à un marché intérieur difficile, marqué par une concurrence intense et une croissance plus faible que les années précédentes. Les volumes exportés restent faibles à l’échelle mondiale, et le commerce extérieur du vin chinois est encore très inférieur à ses volumes importés. Mais les données du premier semestre montrent que le profil des exportations du pays change rapidement, avec le vin embouteillé à forte valeur qui tire presque toute la hausse et un petit nombre de destinations et d’expéditions qui portent l’essentiel du gain.