La production portugaise de vin atteint son niveau le plus bas depuis dix ans en raison des conditions météorologiques défavorables qui frappent les vignobles

Les producteurs de vin au Portugal signalent une baisse significative de la production pour 2025, confirmant les estimations de l'Institut national des statistiques (INE) qui indiquent une baisse de 14 % par rapport à la récolte 2024 et une baisse de 16 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Ana Isabel Alves, directrice exécutive de l'ACIBEV - l'Association des vins et spiritueux du Portugal, a déclaré que les conditions météorologiques défavorables en étaient la principale cause, obligeant de nombreux vignobles à augmenter leur utilisation de traitements phytosanitaires tout au long de l'année.

Les producteurs affirment que l'année 2025 a été une année agricole particulièrement exigeante. De nombreux petits viticulteurs ont eu du mal à suivre les traitements nécessaires en raison de contraintes économiques et d'un manque d'équipement, ce qui a entraîné des baisses de production encore plus marquées dans certaines régions. La chaleur extrême de l'été a également entraîné une réduction marquée du poids des raisins, ce qui a eu un impact supplémentaire sur les rendements.

Malgré ces défis, Mme Alves a noté que le secteur abordait la récolte 2025 avec des stocks excédentaires. Elle a expliqué qu'une baisse de la production de 10 à 20 % aiderait probablement à ajuster les réserves et pourrait stabiliser les prix. Toutefois, elle a qualifié cette méthode de "manière injuste" pour le secteur d'équilibrer ses stocks.

La première estimation de l'INE pour les "Comptes économiques de l'agriculture - 2025" montre que la production de vin, l'une des principales productions agricoles du Portugal avec l'huile d'olive, est à son niveau le plus bas depuis dix ans. Néanmoins, les attentes en matière de qualité restent élevées, avec des niveaux de sucre équilibrés et une bonne concentration aromatique prévus pour les vins de cette année.

Sogrape, l'un des plus grands producteurs de vin du Portugal, a également fait état d'une baisse des volumes, mais a noté des différences régionales. João Gomes da Silva, directeur exécutif de Sogrape, a déclaré qu'un printemps pluvieux et doux a favorisé des maladies comme le mildiou, tandis qu'un été chaud et sec a entraîné des coups de soleil et la déshydratation des raisins. Malgré ces revers, Sogrape s'attend à ce que l'impact soit gérable grâce à sa stratégie d'approvisionnement diversifiée et à la gestion de ses stocks. La société estime que la qualité élevée de la récolte de cette année contribuera à maintenir la valeur de ses principales marques.

Casa Santos Lima a fait écho à ces observations, confirmant une baisse de la production en 2025 par rapport à 2024, mais soulignant la "qualité exceptionnelle" des raisins récoltés. La société affirme qu'elle dispose de suffisamment de réserves pour répondre à la demande du marché malgré la réduction de la production.

Sur le front des exportations, ACIBEV a souligné que l'instabilité liée à la politique tarifaire des États-Unis a nui aux exportations de vin portugais. Les importateurs ont été réticents à acheter sans connaître les taux tarifaires définitifs, craignant des augmentations de prix au moment où les cargaisons arrivent aux États-Unis. Elle a également fait remarquer que les droits de douane américains sont actuellement moins élevés pour les vins de pays concurrents tels que l'Argentine, l'Australie, le Chili et la Nouvelle-Zélande, ce qui crée ce qu'elle a appelé une concurrence "moins équitable".

En ce qui concerne l'avenir, ACIBEV s'attend à ce que les ventes se maintiennent en 2026, en partie grâce à un accord commercial entre l'Union européenne et le Mercosur et à l'espoir d'un accord de libre-échange avec l'Inde dans un avenir proche. Sogrape a décrit les droits de douane américains de 15 % sur les vins européens comme une source d'"énorme incertitude", qui s'ajoute aux pressions déjà ressenties depuis la pandémie de COVID-19. L'entreprise considère le Mercosur comme une étape importante dans le renforcement de la compétitivité des vins européens et aborde l'année 2026 avec prudence mais aussi avec confiance.

Casa Santos Lima répond aux défis géopolitiques en se concentrant sur l'innovation et la diversification, tant au niveau des produits que des destinations d'exportation, afin de mieux répondre aux différents niveaux de prix et aux préférences des consommateurs dans le monde entier. L'entreprise s'attend à ce que 2026 soit particulièrement difficile pour le secteur vinicole portugais, car les difficultés rencontrées à partir de 2025 pourraient s'intensifier dans un contexte de concurrence accrue, tant au niveau national qu'international.