El plan francés contra el decaimiento de la vid deja herramientas útiles al viticultor

Diez años después de su puesta en marcha, el plan francés para frenar el decaimiento del viñedo ha dejado una cartera de herramientas nuevas para los viticultores, aunque no ha logrado erradicar los problemas sanitarios que quería atajar. El Plan national dépérissement du vignoble, conocido por sus siglas PNDV y rebautizado en 2024 como Plan national de durabilité du vignoble, ha cofinanciado cerca de 50 proyectos de investigación con un presupuesto de 24,5 millones de euros durante ocho años, con aportaciones de la interprofesión y del Estado.

La iniciativa nació en abril de 2016, cuando la cadena vitivinícola francesa anunció en París que quería dejar de abordar las enfermedades de la vid solo desde el diagnóstico y empezar a trasladar soluciones a campo. Una década después, los responsables del plan admiten que los decaimientos siguen presentes en las parcelas y que el cambio climático ha añadido episodios adversos cada vez más frecuentes. Aun así, sostienen que el trabajo de estos años ha permitido convertir parte del conocimiento científico en instrumentos utilizables por el viticultor.

Uno de los avances más inmediatos afecta a la yesca, una de las enfermedades de madera más complejas de la vid. Los equipos implicados en el programa señalan que sus mecanismos se conocen mejor, aunque todavía no están completamente aclarados. Con ese conocimiento acumulado se ha elaborado un árbol de decisión pensado para su uso directo en viñedo. La utilidad de esa herramienta está en orientar las decisiones de manejo cuando aparecen síntomas y ayudar a ordenar actuaciones en una patología que suele afectar a la vida útil de las cepas.

Otro frente abierto es la flavescencia dorada. El plan francés sitúa esta enfermedad entre las prioridades por la extensión que mantiene en el viñedo y por la necesidad de mejorar la vigilancia. La respuesta que prepara pasa por una aplicación destinada a facilitar las prospecciones, cuya entrada en servicio se prevé para 2027. La intención es modernizar la gestión de las inspecciones y hacer más ágil la localización de focos, un paso que puede ser relevante en campañas en las que la rapidez en la detección condiciona las medidas posteriores.

Los trabajos sobre el entrenudo corto han requerido plazos más largos. Según explican los promotores del programa, esas observaciones han servido para validar la poda tardía como práctica útil en esta línea de trabajo. Al mismo tiempo, el proyecto abre una vía a medio plazo con la preparación de plantas premunizadas o resistentes. En sanidad vegetal, este tipo de ensayos suele necesitar años antes de ofrecer resultados trasladables, porque obliga a comprobar la respuesta de la planta durante varios ciclos y en distintas condiciones de cultivo.

El balance del PNDV no se limita a los ensayos científicos. Sus responsables sostienen que el plan también ha servido para movilizar equipos de investigación y para reducir la separación entre regiones y especialidades dentro de la viticultura francesa. Con esa idea, se puso en marcha un “itinerario de innovación” para facilitar la llegada de nuevas soluciones al campo. En estos momentos se está seleccionando una segunda promoción de empresas. Además, se ha creado una red de 15 embajadores regionales para reforzar la difusión de la información entre los profesionales.

El giro hacia la sostenibilidad ha ganado peso desde 2024. Desde entonces se han etiquetado cuatro proyectos, a los que se sumarán los elegidos en la convocatoria de 2026, previstos para el otoño de 2026. Las nuevas líneas de trabajo amplían el foco más allá de las enfermedades de la madera o de los virus. Entre ellas figura la medición de los efectos de los biochars sobre el almacenamiento de carbono y sobre el agua, con la intención de mantener al mismo tiempo la producción vitícola. Otro proyecto quiere llegar a recomendaciones sobre infraestructuras verdes, como setos, árboles o taludes. Un tercero evaluará el impacto de los coleópteros micófagos en las enfermedades de la vid.

Para el sector del vino, estas investigaciones tienen un efecto potencial que va más allá de la sanidad de la planta. Las enfermedades que acortan la vida del viñedo o reducen su productividad afectan de forma directa a la disponibilidad de uva, al ritmo de replantación y a la planificación de las bodegas. Si las herramientas que se están probando logran reducir pérdidas de cepas y ordenar mejor la vigilancia, pueden ayudar a estabilizar la producción y a orientar con más precisión la inversión en las explotaciones.

Los responsables del plan insisten en que los decaimientos no han retrocedido tanto como se esperaba cuando se lanzó el programa en 2016. Pese a ello, mantienen que el trabajo de esta década ha cambiado la forma de abordar el problema, al pasar de la mera constatación de daños a una lógica de actuación técnica. Esa evolución se aprecia en la combinación de investigación básica, validación en parcela y dispositivos pensados para que el viticultor pueda aplicar las soluciones sin esperar a que todas las preguntas científicas queden resueltas.