Madrid Top Wine by Peñín reunirá más de 300 bodegas con 1.400 vinos de 72 zonas

Peñín presentó este miércoles, 4 de noviembre, el programa de catas de MADRID TOP WINE by Peñín 2026, un encuentro profesional que se celebrará los próximos 16 y 17 de noviembre en el Pabellón 6 de IFEMA Madrid. La organización sitúa esta edición como el arranque de una nueva etapa tras 25 ediciones del Salón de los Mejores Vinos y prevé reunir a más de 300 bodegas de España y de otros países, con más de 1.400 referencias procedentes de 72 zonas de producción.

La selección estará formada por vinos puntuados entre 90 y 100 en la Guía Peñín 2027. Con esas cifras, el salón mantiene su foco en referencias de alta valoración dentro de la guía y amplía el espacio dedicado a las catas formativas. Peñín dirige la cita a profesionales del sector y conserva como eje la reunión de vinos mejor calificados en su publicación anual.

La agenda paralela se concentrará, sobre todo, en el próximo 16 de noviembre. Ese día habrá siete catas repartidas en dos salas, con un programa centrado en territorios, variedades y estilos de elaboración. Seis consejos reguladores y un grupo bodeguero asumirán esas sesiones, lo que dibuja un recorrido por zonas peninsulares, Canarias y Galicia dentro de una misma jornada.

La Denominación de Origen Calificada Rioja abrirá la actividad con una propuesta sobre las distintas interpretaciones de su territorio. Después llegará la D.O. Valencia, con una sesión orientada a mostrar la identidad de sus áreas de producción y la diversidad de perfiles que conviven dentro de la denominación.

Campo de Borja tomará el relevo con una cata dedicada a la personalidad de sus vinos. La D.O. Cava centrará su participación en el Cava de Guarda Superior, con atención a su evolución con el paso del tiempo y a su capacidad de guarda. Más tarde, la D.O. El Hierro acercará a los asistentes la singularidad vitivinícola de la isla.

Zamora Company participará con una sesión sobre la identidad del vino blanco gallego. El cierre de esa primera jornada quedará en manos de la D.O. Terra Alta, que dedicará su cata a la garnacha y al papel que esta variedad ocupa dentro de la denominación. El programa reúne así vinos tranquilos y espumosos, grandes zonas productoras y otros territorios con un perfil más específico.

La segunda jornada reservará un papel central a la D.O. Vinos de Madrid. El próximo 17 de noviembre, a las 12.00, se entregará el Premio Mejor Carta de Vinos de Madrid, con el que la denominación reconoce el trabajo de los establecimientos que incorporan y promocionan vinos de la región en sus cartas. A las 12.30 comenzará la Calificación de Cosecha, acto en el que se presentarán los resultados de la campaña, los datos vitícolas y la valoración de la vendimia.

Esa sesión terminará con la cata de dos vinos de la denominación. La presencia de Vinos de Madrid en el cierre del programa conecta con la sede de la feria y con el interés de la denominación por reforzar su presencia en restauración y prescripción dentro de la comunidad.

MADRID TOP WINE by Peñín 2026 reunirá así una oferta amplia en número de productores y de referencias. Con más de 300 bodegas para más de 1.400 vinos, la media supera las cuatro referencias por elaborador, aunque la presencia final dependerá de cada participante. La amplitud geográfica, con 72 zonas de producción, confirma la intención de Peñín de mantener el salón como un escaparate de vinos de alta gama orientado al mercado profesional.