Valladolid se convierte en el epicentro mundial del enoturismo con la sexta edición de FINE

La sexta edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, reunirá en Valladolid a profesionales del sector de 26 países los días 5 y 6 de marzo. Organizado por Feria de Valladolid, el evento contará con la participación de bodegas, hoteles, rutas enoturísticas, touroperadores y agencias de viajes especializadas. Este año, el número de touroperadores y agencias asistentes ha aumentado un 22 % respecto a la edición anterior, con un total de 103 profesionales procedentes de Europa, Asia, América y Oceanía. España, Portugal, Brasil y Estados Unidos figuran como los mercados más representados.

La estructura de FINE combina un mercado de contratación con 2.200 reuniones de negocio, un área expositiva con la presencia de 140 bodegas, hoteles y rutas enoturísticas, y un espacio de conferencias donde se abordarán diferentes aspectos del enoturismo. Entre los nuevos destinos que se incorporan a la feria este año figura la región eslovena de Podravje-Maribor, en la frontera con Hungría y Croacia, que alberga la vid más antigua del mundo y un paisaje vitivinícola caracterizado por su icónica carretera en forma de corazón. En total, los expositores representan más de 50 zonas vinícolas de países como España, Portugal, Francia, Italia y Eslovenia, con nombres como Jerez, Ribeiro, Champagne, Sicilia, Algarve, Canarias o Vinhos Verdes.

El director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso, ha señalado que FINE no solo contribuye al posicionamiento de España como destino enoturístico, sino que también se ha consolidado como una plataforma de referencia para el sector. Un estudio de Future Market Insights indica que el mercado internacional del turismo del vino seguirá creciendo en los próximos años y alcanzará un valor de 332.500 millones de dólares en 2034. Este crecimiento responde al interés de los consumidores por experiencias que combinan historia, cultura y territorio.

El programa de conferencias de FINE abordará la evolución del enoturismo y los obstáculos a los que debe hacer frente el sector. La ponencia inaugural correrá a cargo de Charlotte Fougère, experta con más de 15 años de experiencia en el desarrollo de proyectos enoturísticos, como la transformación del Château de Pommard en un destino de referencia o la creación de la ruta del vino Loire Volcanique. En su intervención, analizará el equilibrio entre tradición e innovación y casos de éxito en regiones como Borgoña. Posteriormente, participará en una mesa redonda junto a representantes de Marqués de Riscal, Ferrer Miranda, Bodega Tierra Calma y la Ruta del Vino y el Brandy de Jerez, quienes debatirán sobre los distintos niveles de desarrollo del enoturismo en diferentes zonas.

El miércoles 5 de marzo, la jornada concluirá con un análisis de los modelos enoturísticos de España, Italia y el Algarve portugués. Al día siguiente, el jueves 6 de marzo, se celebrará la mesa redonda "¿Cuál es el papel del vino en el enoturismo?", con la participación de la consultora Lacrima Terrae y las bodegas Abadía Retuerta, Protos, Alvear y Dehesa de los Canónigos. A continuación, el encuentro "Argumentos contra la uniformidad" mostrará enfoques diferenciados en la promoción del enoturismo a través de la experiencia de la ruta de Maribor, la región de Champagne, la bodega Pago de La Jaraba en Albacete y la portuguesa Arvad Wine. La programación concluirá con la presentación del estudio "IA aplicada al análisis de la percepción del enoturista", elaborado por Vivential Value.

El papel de las agencias de viajes en el desarrollo del enoturismo será otro de los temas en FINE. El miércoles 5 de marzo se celebrará un encuentro organizado en colaboración con la Federación de Agencias de Viajes de Castilla y León y Valladolid. En este marco, Chelo Miñana, directora del máster de enoturismo de UNIR, ofrecerá una conferencia sobre la relevancia de las agencias receptivas en la consolidación del turismo del vino.

FINE cuenta con el apoyo de entidades públicas y privadas como Turespaña, el Ayuntamiento de Valladolid, la Diputación de Valladolid y la Junta de Castilla y León, así como de bodegas y asociaciones del sector, entre ellas Abadía Retuerta, Dehesa de los Canónigos, Protos, Grupo Ferrer Miranda, Bodegas Alvear, la Federación Española del Vino y la Confederación Española de Agencias de Viajes.