2025-09-04
Mahou San Miguel ha iniciado un nuevo paso en su estrategia de diversificación con la creación de una sociedad dedicada al café, el té y otros productos relacionados. La empresa, conocida principalmente por su actividad cervecera, ha constituido Barista & Finca, una sociedad que comenzó a operar el pasado 30 de julio. Según consta en el Registro Mercantil, esta nueva entidad tiene como objeto la elaboración, tueste, envasado, etiquetado, transformación y manipulación de café, té, cacao, infusiones y especias, así como su comercialización, importación, exportación, almacenaje y distribución.
Fuentes internas de Mahou San Miguel han explicado que esta decisión responde a la intención de ampliar su presencia en categorías ajenas a la cerveza. El mercado del café presenta buenas perspectivas de crecimiento para los próximos años, sobre todo en el canal de hostelería. La compañía cuenta con una red de distribución consolidada en este sector, lo que facilita la entrada en nuevas categorías de bebidas.
En los últimos cinco años, Mahou San Miguel ha invertido 126 millones de euros en el desarrollo de nuevos productos y modelos de negocio. Esta inversión se ha destinado a impulsar lanzamientos fuera del ámbito cervecero tradicional. Entre las novedades recientes figuran Los Cachis, una gama de bebidas a base de vino listas para servir (kalimotxo, tinto de verano, sangría y rebujito), lanzada en abril; y Refeel, la primera bebida energética del grupo, que llegará a los supermercados este mes de septiembre. Además, en junio se presentó New Drinks, un marketplace que permite probar nuevas referencias a pequeña escala.
A pesar de estos movimientos hacia la diversificación, la cerveza sigue representando la mayor parte del volumen vendido por Mahou San Miguel. En 2024 supuso el 76,8% del total con 15,9 millones de hectolitros. Sin embargo, las ventas de cerveza experimentaron una bajada del 2% respecto al año anterior. Por otro lado, las ventas de agua crecieron un 0,8%, alcanzando los 4,8 millones de hectolitros.
La dirección de Mahou San Miguel ha señalado que no descarta nuevas adquisiciones o lanzamientos propios para reforzar su portafolio. El consejero delegado Alberto Rodríguez-Toquero indicó el pasado junio que la empresa analiza cualquier oportunidad que pueda fortalecer su negocio en diferentes categorías.
El crecimiento en nuevas marcas y líneas ha llevado a Mahou San Miguel a reorganizar su estructura interna. En julio se creó la Dirección General de Negocios para coordinar todas las unidades: España, Internacional, Mahou USA, Aguas, Distribución Propia y Servicios Logísticos. Bajo el liderazgo de Peio Arbeloa, esta dirección busca maximizar sinergias entre las distintas áreas y aprovechar la complementariedad entre marcas y estrategias.
La entrada en el segmento del café y el té supone uno de los movimientos más relevantes dentro del plan de diversificación del grupo. La creación de Barista & Finca permite a Mahou San Miguel incorporar recursos específicos para esta nueva actividad y avanzar en su objetivo de reducir la dependencia del negocio cervecero tradicional.
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