Französische Lebensmittelindustrie unterzeichnet Charta zur Erleichterung von Preisgesprächen, die 67 Millionen Verbraucher betreffen

03.12.2025

Neue Vereinbarung zielt darauf ab, Verhandlungsspannungen abzubauen, kleine Unternehmen zu unterstützen und die Transparenz zu erhöhen, da der Inflationsdruck in Frankreich anhält

Die französischen Handelsverbände, die die Lebensmittelhersteller und -einzelhändler vertreten, haben eine neue Charta für ihre jährlichen Preisverhandlungen unterzeichnet, um die Spannungen zu verringern, die diese Gespräche in den letzten Jahren geprägt haben. Die Einigung wurde erzielt, als die diesjährige Verhandlungsrunde am 1. Dezember begann. In diesem Prozess werden die Preise für Markenlebensmittel in den Supermarktregalen in ganz Frankreich für das kommende Jahr festgelegt.

Die Charta wurde von sechs großen Branchenverbänden unterzeichnet: der Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA), La Fédération du Commerce et de la Distribution (FCD), Pact'Alim, L'Institut de Liaisons des Entreprises de Consommation, Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France und La Coopération Agricole. Nach Angaben des französischen Landwirtschaftsministeriums verpflichtet das Dokument alle Parteien dazu, während der Verhandlungen ein "ruhiges Klima" zu fördern. Das Ministerium erklärte, dies werde durch die Grundsätze des Dialogs, die Achtung der beruflichen Zwänge und die Bemühungen zur Vermeidung von Streitigkeiten erreicht.

Einer der wichtigsten Punkte der Charta ist die Verpflichtung, kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) eine "differenzierte Behandlung" zukommen zu lassen. In dem Dokument wird gefordert, dass die Verhandlungen mit den KMU bis zum 15. Januar abgeschlossen sein sollen, also vor der weiter gefassten Frist für größere Unternehmen im März. Außerdem wird empfohlen, dass nicht mehr als fünf Verhandlungssitzungen mit jedem KMU stattfinden, um den Prozess zu straffen und den Druck auf kleinere Unternehmen zu verringern.

Die Charta regt auch an, den Verkauf von Frischprodukten zu steigern und die Transparenz für die Verbraucher in Bezug auf den Ursprung der Produkte zu verbessern. Diese Maßnahmen sollen die Lieferketten unterstützen und zu dem beitragen, was Beamte als Frankreichs "Lebensmittelsouveränität" bezeichnen - die Fähigkeit des Landes, seine eigene Lebensmittelproduktion und -versorgung zu kontrollieren.

Annie Genevard, Frankreichs Ministerin für Landwirtschaft, Agrarnahrung und Ernährungssouveränität, begrüßte das Abkommen. In einer Erklärung sagte sie, dass Handelsverhandlungen zwischen Lieferanten und Händlern erhebliche Auswirkungen auf die gesamte Wertschöpfungskette in der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie haben. Sie betonte, dass der Abbau von Spannungen in diesen Gesprächen für die Aufrechterhaltung der Stabilität des Sektors und die Unterstützung der nationalen Ernährungssicherheit von wesentlicher Bedeutung sei.

Trotz der Unterzeichnung der Charta durch die Vertreter der Branche wurde sie von der französischen Regierung noch nicht offiziell genehmigt. Die französische Zeitung Le Monde berichtete, dass die Zustimmung der Regierung noch aussteht. Der jährliche Verhandlungszeitraum in Frankreich ist einzigartig im Vergleich zu anderen europäischen Ländern, in denen Preisgespräche oft häufiger oder auf rollierender Basis stattfinden. In Frankreich konzentrieren sich diese Gespräche auf ein dreimonatiges Zeitfenster pro Jahr, was in der Vergangenheit zu heftigen Streitigkeiten zwischen Einzelhändlern und Herstellern über die Preisgestaltung geführt hat.

Als Reaktion auf die steigenden Verbraucherpreise und den öffentlichen Druck hat Frankreich im vergangenen Jahr ein Gesetz verabschiedet, das Hersteller und Einzelhändler verpflichtet, früher als üblich mit den Preisverhandlungen zu beginnen. Die Frist wurde von März auf Januar 2024 vorverlegt, um Preissenkungen bei Konsumgütern zu beschleunigen.

Judith Jiguet, Generaldelegierte der FCD, kommentierte die neue Charta in einem Beitrag auf LinkedIn. Sie bezeichnete sie als pragmatischen Schritt nach vorn für den Sektor und betonte die Bedeutung eines kontinuierlichen Dialogs während des gesamten Verhandlungsprozesses. Jiguet sagte, dass die Charta zwar nur ein erster Schritt sei, aber einen bedeutenden Fortschritt in Richtung konstruktiverer Beziehungen zwischen Lieferanten und Einzelhändlern darstelle.

Das Ergebnis der diesjährigen Verhandlungen wird sowohl von den Branchenteilnehmern als auch von den Verbrauchern genau beobachtet werden. Die bei diesen Gesprächen vereinbarten Preise werden sich auf die Lebensmittelrechnungen in ganz Frankreich auswirken, und das in einer Zeit, in der die Inflation für viele Haushalte ein Problem darstellt. Die Regierung hat angedeutet, dass sie die Umsetzung der Charta während der weiteren Verhandlungen in den nächsten drei Monaten überwachen wird.