Siebzehn Innovationen erhalten SITEVI 2025-Auszeichnungen, da sich die Industrie auf Klimaresistenz und Technologie konzentriert

Die Innovationspreise SITEVI 2025 wurden diese Woche in Montpellier, Frankreich, während der internationalen Fachmesse für den Wein-, Oliven- und Obstsektor verliehen. Mit den Preisen werden die innovativsten Ausrüstungen, Produkte, Techniken und Dienstleistungen gewürdigt, die von den Ausstellern auf der Messe vorgestellt wurden. Trotz der anhaltenden Herausforderungen in vielen Weinbauregionen gab es in diesem Jahr 70 Anmeldungen für den Wettbewerb. Eine Jury aus Branchenexperten wählte 28 Nominierte aus, bevor sie 17 Gewinner in verschiedenen Kategorien kürte.

Die Preise spiegeln die wichtigsten Trends in der Branche wider: Verbesserung der Produktqualität und der Marktanpassung, Erhöhung der Widerstandsfähigkeit der Betriebe gegenüber Klimarisiken sowie Verbesserung der Praktikabilität und des Benutzerkomforts. Zu den Gewinnern gehören ein User Choice Award, zwei Goldmedaillen, acht Silbermedaillen und sechs Bronzemedaillen.

Der User Choice Award ging an das französische Institut für Rebe und Wein für sein Online-Tool "Mon Réglage Pulvé". Diese kostenlose Ressource hilft den Winzern bei der Optimierung der Sprühgeräteeinstellungen, indem sie Wissen und Daten zentralisiert. Es umfasst Schulungsmodule und ein Berechnungstool, das bei der Auswahl der richtigen Düsen und des richtigen Drucks für die spezifischen Anforderungen im Weinberg hilft.

Es wurden zwei Goldmedaillen verliehen. Die erste ging an MYCEA für seinen MycoTerroir"-Service, bei dem lokale Mykorrhizapilze zur Regeneration des Bodens eingesetzt werden. Dieser personalisierte Ansatz verbessert die Produktivität und Widerstandsfähigkeit der Pflanzen und misst gleichzeitig die Gesundheit des Bodens und die Artenvielfalt. Die zweite Goldmedaille wurde den Laboratoires Dujardin-Salleron & Dyna Wine für ihre CREAWINE-Plattform verliehen. Diese modulare Technologie bietet drei Hauptfunktionen: Entalkoholisierung (VacuTherm), Rückgewinnung von Verbindungen (EcoExtractor) und Karbonisierung (CarboStream). Die Plattform hilft Weinkellereien, ihr Angebot zu diversifizieren, ohne an Qualität oder Identität einzubüßen.

Unter den acht Silbermedaillengewinnern befand sich auch das EASY ADJUST-System von Pellenc, das es den Bedienern ermöglicht, ihre Maschinen mithilfe von Telemetrie und IoT-Technologie sicher über Smartphone oder Tablet zu konfigurieren. Das Vari Control-System von New Holland wurde für seine automatische Nivellierfunktion ausgezeichnet, die die Produktivität und die Sicherheit des Fahrers während des Maschinenbetriebs erhöht. Ausgezeichnet wurde auch die Lösung Canopée von Bienesis, die Weinreben vor Klimarisiken schützt und aus der Ferne gesteuert werden kann.

Weitere Silbermedaillengewinner waren der Vorschneider C-VISION von Clemens Technologies mit KI-basierter automatischer Öffnung, die digitale Zwillingsplattform von M&WINE für die Rückverfolgbarkeit und Qualität von Wein, EnviroMetal™ von MCC Label, eine umweltfreundliche Alternative zur herkömmlichen Goldfolie, das EVO2 Ferm-Tool von Parsec für präzises Hefenährstoffmanagement und die PFA-Maschine von Terral, die Strohverteilung, Mähen und Schwaden in einem einzigen Arbeitsgang kombiniert.

Sechs Bronzemedaillen wurden für eine Reihe von Innovationen vergeben. Alkios von Onafis ist ein angeschlossenes Alkoholmessgerät, das die Analyse von Spirituosen ohne Probenahme beschleunigt. Keylan Fer von Hello Nature ist eine pflanzliche Eisenchelat-Alternative für den ökologischen Landbau. Der Korken Diam Collection von Diam Bouchage verbindet traditionelle Ästhetik mit organoleptischer Sicherheit. Smart Winelyse von Pellenc Pera Oenoprocess bietet eine Vakuum-Teilverdampfung für die Entalkoholisierung von Weinen, wobei die Aromen erhalten bleiben. Das integrierte Rebschnitt-System von Ferrand kombiniert den Vorschnitt und den mechanischen Rebschnitt in einem Arbeitsgang, um das Arbeitsrisiko zu reduzieren und die Effizienz zu steigern. Der FGCM von Bucher Vaslin ist ein Tangentialfilter, der die Most- und Weinverarbeitung automatisiert und gleichzeitig den Wasserverbrauch reduziert.

Die SITEVI Innovation Awards werden von Comexposium organisiert, einem weltweit führenden Unternehmen für die Organisation von Veranstaltungen in verschiedenen Branchen, darunter Landwirtschaft und Lebensmittel. Die Veranstaltung bringt jedes Jahr Tausende von Ausstellern mit Millionen von Besuchern in über 20 Ländern zusammen. AXEMA, der französische Verband der Hersteller und Importeure von Landmaschinen, unterstützt die Veranstaltung ebenfalls.

Die diesjährigen Auszeichnungen verdeutlichen, wie Innovation trotz des wirtschaftlichen Drucks den Fortschritt im Weinbau, im Olivenanbau und in der Baumzucht vorantreibt. Die ausgezeichneten Produkte sollen den Erzeugern helfen, sich durch praktische, auf neuen Technologien basierende Lösungen an die sich verändernden Märkte, die ökologischen Herausforderungen und die sich wandelnden Verbrauchererwartungen anzupassen.