Alkoholarmer Wein könnte 4,4 Millionen argentinische Haushalte erreichen, so eine Studie

Die dritte Ausgabe von "El Futuro del Vino Argentino" fand in Mendoza, Argentinien, statt und brachte führende Persönlichkeiten aus der Weinindustrie zusammen, um die aktuellen Herausforderungen und Chancen des Sektors zu diskutieren. Die vom Fondo Vitivinícola und der Corporación Vitivinícola organisierte Veranstaltung konzentrierte sich auf globale und lokale Trends, veränderte Verbrauchergewohnheiten und Strategien zur Ausweitung des Marktes für argentinischen Wein.

Eines der Hauptthemen war das Potenzial für Weine mit niedrigem Alkoholgehalt in Argentinien. Carolina Nuñez, Beraterin bei WorldPanel By Numerator, präsentierte Daten aus einer Studie, die das Kaufverhalten in 5.300 Haushalten erfasst. Die Untersuchung zeigte, dass Wein in Argentinien nach Bier das zweitbeliebteste alkoholische Getränk ist, mit einer Durchdringungsrate von 72 % in den Haushalten. Während der Wein im dritten Jahr in Folge seine Käuferschaft von vor der Pandemie zurückgewonnen hat, ist die Kaufhäufigkeit sowohl bei Wein als auch bei Bier zurückgegangen.

Nuñez wies auf das rasante Wachstum von alkoholfreiem Bier hin, das seine Marktdurchdringung in nur vier Jahren vervierfacht hat. Sieben von zehn Käufern entscheiden sich heute für alkoholfreies Bier als Alternative, wenn sie keinen Alkohol konsumieren wollen. Dieser Trend wird durch wettbewerbsfähige Preise und starke Werbeaktivitäten unterstützt. Im Gegensatz dazu sind nur zwei von zehn Verbrauchern mit alkoholarmem Wein vertraut, aber fast die Hälfte bekundete Interesse am Kauf. Die Studie schätzt, dass etwa 4,4 Millionen argentinische Haushalte potenzielle Käufer von Wein mit niedrigem Alkoholgehalt sein könnten, und einer von vier wäre bereit, dafür mehr zu bezahlen. Gesundheitliche Bedenken sind der Hauptgrund für die Wahl dieser Produkte, während Befürchtungen über einen Verlust des Genusses oder geschmackliche Veränderungen im Vergleich zu herkömmlichem Wein weiterhin Hindernisse darstellen.

Guillermo Oliveto, ein Berater für Unternehmensstrategie, betonte, dass der Bekanntheitsgrad von Weinen mit niedrigem Alkoholgehalt bei den Verbrauchern noch gering ist. Wenn man ihnen jedoch die Vorteile von Weinen mit niedrigem Alkoholgehalt vor Augen führt - sie sind leichter, frischer, kalorienärmer und machen nicht so schnell schläfrig - verbessert sich die Wahrnehmung der Verbraucher erheblich. Oliveto argumentierte, dass diese Eigenschaften alkoholarme Weine zu einer echten Innovation machen, die neue Verbraucher anziehen und neue Anlässe für den Weinkonsum schaffen kann.

Oliveto sprach auch über die wachsende Beliebtheit von Wein in Dosen bei jüngeren Verbrauchern. Er wies darauf hin, dass die Attraktivität dieses Produkts in der Bequemlichkeit, den individuellen Portionsgrößen und der Vielfalt liegt. Er wies jedoch darauf hin, dass dieses Format immer noch hauptsächlich von jüngeren Menschen gewählt wird, die einen entspannten Zugang zum Weinkonsum suchen.

Andrés Malamud, Politikwissenschaftler und Experte für internationale Beziehungen an der Universität Lissabon, sprach über die Position Argentiniens im globalen Kontext. Er beschrieb drei große Störungen, die die Welt betreffen: demografische Verschiebungen, geografische Veränderungen und technologische Fortschritte. Malamud erläuterte, dass Argentiniens Bemühungen, sich zu stabilisieren, in einer zunehmend instabilen Welt stattfänden. Er merkte an, dass Asien aufgrund seiner großen Bevölkerungszahl zwar ein naheliegender Partner zu sein schien, die derzeitige argentinische Regierung sich jedoch für eine engere Zusammenarbeit mit den Vereinigten Staaten entschieden hat. Laut Malamud könnte diese Strategie Argentinien als stabilen Außenposten an der Peripherie globaler Konflikte positionieren - ein potenzieller Vorteil angesichts der heutigen geopolitischen Spannungen.

Yvette Van Der Merwe, Präsidentin der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), sprach über Nachhaltigkeit und Innovation als Schlüsselthemen für die Zukunft des Weinbaus. Sie betonte, dass Klimawandel und Nachhaltigkeit heute zentrale Herausforderungen für die Branche weltweit sind. Van der Merwe ermutigte die Branchenführer, in das Verständnis neuer Verbraucherperspektiven zu investieren und wissenschaftliche Ansätze zu nutzen, wenn es um die Rolle des Weins in Gesundheit und Gesellschaft geht. Sie sagte, Argentinien sei gut aufgestellt, um die globalen Herausforderungen in Chancen zu verwandeln, indem es sich auf Zusammenarbeit, Wissenschaft, Innovation, Premiumisierung, Nachhaltigkeit und strategischen Handel konzentriere.

Die Veranstaltung zog mehr als 300 Teilnehmer aus der gesamten Branche an. Die Redner waren sich einig, dass es für argentinische Weinerzeuger, die im In- und Ausland wachsen wollen, von entscheidender Bedeutung sein wird, auf die Verbraucher zu hören und sich an neue Trends anzupassen. Das Forum bot eine Plattform, um datengestützte Erkenntnisse auszutauschen und zu erkunden, wie Innovationen dem argentinischen Wein helfen können, in einer sich verändernden Welt wettbewerbsfähig zu bleiben.