Getränkewirtschaftsverband lehnt geplante Steuererhöhungen auf Sekt und Spirituosen ab
Der Branchenverband warnt, höhere Abgaben könnten Preise steigen lassen, die Nachfrage dämpfen und Gastronomiebetriebe mit rund 225.000 Arbeitsplätzen belasten
Freitag, 30. Oktober 2026

Der deutsche Verband der Wein-, Sekt- und Spirituosenwirtschaft wehrt sich gegen geplante Steuererhöhungen auf Sekt und Spirituosen. Die Maßnahme könne die Nachfrage beeinträchtigen, die Preise steigen lassen und Teile der Gastronomie schwächen, ohne die vom Bund erwarteten Einnahmen zu erzielen.
Am Donnerstag, dem 29. Oktober, erklärte der Bundesverband Wein, Sekt und Spirituosen (BWS), er lehne die vorgeschlagene Erhöhung der Alkohol- und Schaumweinsteuer ab, die im Rahmen der Bemühungen der Bundesregierung zur Konsolidierung des Haushalts 2027 erwogen wird.
Die Stellungnahme des Verbands erfolgt, während die Debatte das parlamentarische Verfahren in Deutschland durchläuft und einige Landesregierungen Widerstand signalisieren. Nach Angaben des BWS erhielt die Branche Unterstützung im Bundesrat, der Länderkammer. Hessen und Rheinland-Pfalz gehörten zu den Ländern, die sich gegen die Steuerpläne der Bundesregierung aussprachen.
Der BWS verwies außerdem auf eine Anhörung zu den haushaltsbezogenen Gesetzesvorhaben für 2027 im Haushaltsausschuss des Bundestags. Dort seien Zweifel daran geäußert worden, ob die erwarteten Mehreinnahmen aus Steuern tatsächlich in der von der Bundesregierung prognostizierten Höhe erzielt werden könnten.
Der Verband erklärte, höhere Verbrauchsteuern könnten die Verbraucherpreise in die Höhe treiben und die Nachfrage senken, wodurch ein Teil der erhofften Mehreinnahmen wieder aufgezehrt würde. Die Folgen würden sich auf eine Branche auswirken, die überwiegend aus mittelständischen Unternehmen besteht, ebenso wie auf Restaurants und Bars sowie die Verbraucher.
Allein getränkegeprägte Gastronomiebetriebe erwirtschaften nach Angaben des BWS jährlich rund 9,6 Milliarden Euro Umsatz und sichern etwa 225.000 Arbeitsplätze. Der Verband argumentierte, dass zusätzlicher Steuerdruck Investitionen für Betriebe erschweren könnte, die bereits in einem angespannten wirtschaftlichen Umfeld tätig sind.
Der Streit ist über die eng gefasste Steuerdebatte hinaus von Bedeutung, denn Deutschland ist einer der wichtigsten Märkte für alkoholische Getränke in Europa. Steuererhöhungen auf Sekt und Spirituosen könnten heimische Erzeuger, Importeure und Gastronomiebetriebe treffen, die auf den Absatz in Restaurants, Bars und anderen Ausschankbetrieben angewiesen sind. Unternehmen der Getränkewirtschaft dürften die Auswirkungen aufmerksam verfolgen, darunter auch Lieferanten mit Geschäft auf dem deutschen Markt.
Der BWS stellte die Maßnahme auch aus gesundheitspolitischer Sicht infrage. Der Verband erklärte, es gebe keine Belege dafür, dass breit angelegte Steuererhöhungen auf bestimmte Produktkategorien ein wirksames Mittel seien, um schädlichen Alkoholkonsum zu verringern. Stattdessen unterstütze er Präventionsmaßnahmen, den Jugendschutz und die Aufklärung der Öffentlichkeit.
Der Verband forderte, die geplanten Steuererhöhungen aus dem Gesetzentwurf zu streichen, während dieser das parlamentarische Verfahren durchläuft. Seine Stellungnahme erhöht den Druck auf die Bundesregierung, die ihre Haushaltsziele mit den Bedenken von Landesregierungen und betroffenen Branchen hinsichtlich der weiterreichenden wirtschaftlichen Folgen des Vorschlags in Einklang bringen muss.
Der jüngste Vorstoß des BWS deutet darauf hin, dass der Streit über die Maßnahme andauern dürfte, während die Abgeordneten abwägen, ob höhere Abgaben auf Sekt und Spirituosen die öffentlichen Finanzen stärken oder eine Getränke- und Gastronomiebranche zusätzlich belasten würden, die nach eigenen Angaben bereits unter Druck steht.