Tommasi Family Estates stellt Liuni Etna Rosso DOC 2022 auf der Wine Paris vor

Ammura, das Ätna-Weingut der Tommasi Family Estates, ist im Februar auf die Wine Paris zurückgekehrt, um seinen neuesten Wein vorzustellen: Liuni Etna Rosso DOC 2022 Contrada Alboretto-Chiuse del Signore. Das Debüt dieses neuen Etiketts fand gleichzeitig mit der Vorstellung der Jahrgänge 2023 von Ammura Etna Rosso DOC und Etna Bianco DOC statt. Die Veranstaltung ist ein weiterer Schritt in den Bemühungen der Familie Tommasi, die einzigartigen Qualitäten des Weinbaugebiets des Ätna hervorzuheben, das für seine Fähigkeit, Weine zu produzieren, die sowohl Tradition als auch ein modernes Identitätsgefühl widerspiegeln, immer mehr Anerkennung findet.

Ammura liegt an den nordöstlichen Hängen des Ätna, in der Gemeinde Linguaglossa im Naturpark Ätna. Das Weingut liegt auf einer Höhe von 570 Metern über dem Meeresspiegel und umfasst 15 Hektar, die mit den Rebsorten Nerello Mascalese und Carricante bepflanzt sind. Das Gebiet ist bekannt für seine vulkanischen Böden, die reich an Mineralien sind und ideale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Die Weinberge profitieren von starken Temperaturschwankungen und einer konstanten Belüftung, was dazu beiträgt, die Frische und die aromatische Komplexität der Weine zu erhalten.

Der Liuni Etna Rosso DOC 2022 wird zu 100 % aus Nerello-Mascalese-Trauben hergestellt, die in der Contrada Alboretto-Chiuse del Signore auf einer Höhe von etwa 650 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Diese Einzellage gilt als eines der am besten geeigneten Gebiete am Ätna für diese Rebsorte. Der Boden besteht aus schwarzem Sand und geschichteten vulkanischen Ablagerungen, die eine hervorragende Drainage bieten und zu geringen Erträgen und einem präzisen Ausdruck des Weins beitragen. Von diesem Jahrgang wurden nur 2.500 Flaschen produziert, was seinen handwerklichen Charakter unterstreicht.

Laut Pierangelo Tommasi, CEO von Tommasi Family Estates, war es das Ziel, mit dem Liuni einen neuen Aspekt des Ätna-Charakters zu zeigen, indem man sich auf eine einzige Contrada konzentriert. Er beschreibt den Wein als ein direktes Spiegelbild der Energie des Vulkans, mit dem Ziel, sowohl die Eleganz als auch die Struktur des in dieser Umgebung angebauten Nerello Mascalese einzufangen. Der Jahrgang 2022 profitierte von ausgewogenen Wetterbedingungen, die eine gleichmäßige Reifung ermöglichten, was zu einem Wein mit vielschichtigen Aromen, lebendiger Säure und seidigen Tanninen führte.

Die Teilnahme von Ammura an der Wine Paris unterstreicht nicht nur die Neuerscheinungen des Unternehmens, sondern auch sein Engagement für die Erforschung und Interpretation des Terroirs des Ätna. Seit der Übernahme von Ammura im Jahr 2022 hat die Tommasi Family Estates sowohl in die Bewirtschaftung der Weinberge als auch in moderne Weinbereitungsanlagen investiert, um die lokalen Traditionen zu respektieren und gleichzeitig eine hohe Qualität zu erreichen. Die Lage des Weinguts in der Nähe von Taormina und seine Einbettung in eine von Lavaformationen wie dem Pietracannone geprägte Landschaft tragen zu seiner Besonderheit bei.

Der Ätna hat sich zu einer wichtigen Region für den italienischen Weinexport entwickelt und zieht die Aufmerksamkeit auf sein einzigartiges vulkanisches Terroir und seinen modernen Ansatz bei der Weinherstellung. Das neue Label Liuni von Ammura fügt dieser sich entwickelnden Landschaft eine weitere Stimme hinzu und bietet den Verbrauchern einen Geschmack, der eng mit seinem Ursprung verbunden ist und gleichzeitig den aktuellen Standards für Qualität und Stil entspricht. Die Präsentation bei Wine Paris bietet internationalen Einkäufern und Kritikern die Gelegenheit, aus erster Hand zu erfahren, wie Erzeuger wie Tommasi die Zukunft des sizilianischen Weins durch sorgfältige Pflege von Land und Tradition gestalten.