Champagne Telmont erhält die erste regenerative Bio-Zertifizierung der Welt, da nur 8 Prozent der Region biologisch sind

Anfang Januar 2026 gab Champagne Telmont bekannt, dass es als erster Schaumweinhersteller der Welt den Status "Regenerative Organic Certified" (ROC) erhalten hat. Diese Entwicklung stellt einen bedeutenden Wandel für die Champagne dar, in der ökologischer Weinbau nach wie vor selten ist. Derzeit sind nach Angaben des Comité Champagne nur etwa acht Prozent der Weinberge in der Champagne biologisch zertifiziert.

Die ROC-Zertifizierung wurde 2017 von der Regenerative Organic Alliance ins Leben gerufen, einem Zusammenschluss von Landwirten, Wirtschaftsführern und Experten für Bodengesundheit, Tierschutz und soziale Fairness. Im Gegensatz zu anderen Nachhaltigkeitssiegeln müssen die Erzeuger für die ROC-Zertifizierung bereits über eine Bio-Zertifizierung verfügen. Bei der Zertifizierung werden nicht nur Umweltpraktiken, sondern auch soziale und wirtschaftliche Faktoren bewertet.

Die regenerative Landwirtschaft hat im letzten Jahrzehnt an Dynamik gewonnen, da Regierungen und Verbraucher auf eine nachhaltigere Lebensmittelproduktion drängen. Nach dem Pariser Abkommen wurde der Druck auf die Landwirtschaft erhöht, ihren Kohlenstoff-Fußabdruck zu verringern und gesündere Praktiken einzuführen. Die Europäische Union reagierte darauf mit der Verabschiedung von Vorschriften, nach denen alle Weinerzeuger bis 2030 eine Nachhaltigkeitszertifizierung erhalten müssen.

Trotz dieser Trends konzentrieren sich die meisten Nachhaltigkeitszertifizierungen in der Champagne in erster Linie auf Umweltziele. Die wichtigste ökologische Zertifizierung der Region ist Viticulture Durable en Champagne (VDC), die etwa 43 Prozent der Rebflächen abdeckt. Das VDC-Zertifikat ist strenger als der nationale französische Standard Haute Valeur Environnementale (HVE) der Stufe 3, erlaubt aber immer noch einen gewissen Einsatz von Pestiziden. Die meisten großen Champagnerhäuser ermutigen ihre Winzer, die VDC-Zertifizierung zu erlangen, verlangen aber keine vollständige ökologische Umstellung als Teil ihrer Traubenverträge.

Einige Erzeuger haben sich um umfassendere Zertifizierungen bemüht, die auch die soziale Verantwortung einschließen. In den letzten Jahren haben Piper Heidsieck und Charles Heidsieck als erste Champagnerhäuser den B-Corp-Status erhalten, gefolgt von Bollinger und Mailly-Grand-Cru. Die B-Corp-Zertifizierung misst die soziale und ökologische Leistung, ist aber aufgrund ihrer strengen Anforderungen für große Unternehmen oft schwer umzusetzen.

Größere Erzeuger wie Möet-Hennessy, der Eigentümer mehrerer führender Champagnermarken und der größte Weinbergbesitzer der Region, haben sich stattdessen für regenerative Zertifizierungen wie RegenAgri entschieden. Regenerative Landwirtschaft konzentriert sich auf die Wiederherstellung der Bodengesundheit und die Erhöhung der Artenvielfalt, was die Widerstandsfähigkeit der Reben und die Qualität der Ernte verbessern kann. Dieser Ansatz steht jedoch in der Champagne vor Herausforderungen, da der Einsatz von Herbiziden trotz früherer Zusagen, diese auslaufen zu lassen, weiterhin üblich ist.

Die Region hatte sich verpflichtet, bis 2025 auf Herbizide zu verzichten, konnte dieses Ziel jedoch nicht erreichen. Aus Berichten vom letzten Frühjahr geht hervor, dass ein erheblicher Teil der Weinberge immer noch mit Glyphosat behandelt wird, was manchmal gegen das französische Gesetz verstößt. Die neuesten Vorschriften schreiben eine kleine Pufferzone um jeden Rebstock vor, in der keine Herbizide versprüht werden dürfen, aber Kritiker sagen, dass dies wenig zur Förderung einer echten Bodenregeneration beiträgt.

Der neue ROC-Status von Telmont könnte einen Wendepunkt für die Champagne bedeuten. Das Haus hat sich verpflichtet, alle seine Partnerwinzer bis 2031 auf biologischen Weinbau umzustellen, und wird nun auch von ihnen verlangen, die ROC-Standards zu erfüllen. Dazu gehören Praktiken wie das Pflanzen von Bäumen, das Sammeln von Regenwasser, die Verwendung von Deckfrüchten, die Förderung der biologischen Vielfalt und die Gewährleistung fairer Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter.

Dieser Schritt könnte andere bio-zertifizierte Winzer in der Champagne dazu ermutigen, den ROC-Status anzustreben. Eric Julion von Champagne Julion-Rigaut in Chamery sagte, er erfülle die ROC-Anforderungen bereits durch seine biodynamischen Praktiken und plane, die ROC-Zertifizierung neben seinem bestehenden Demeter-Siegel einzuführen. Mit Unterstützung von Organisationen wie Ecocert und der Association des Champagnes Biologiques (ACB) glauben Branchenbeobachter, dass die Champagne die größte ROC-zertifizierte Weinregion Europas werden könnte.

Derzeit sind etwa 22 Prozent aller französischen Weinberge als biologisch zertifiziert - fast dreimal so viel wie in der Champagne. Die rasche Umstellung in Telmont zeigt, dass ein bedeutender ökologischer Wandel innerhalb weniger Jahre und nicht erst in Jahrzehnten möglich ist.

Der Zeitpunkt könnte für die Zukunft der Champagne entscheidend sein. Der Umsatz ist in den letzten drei Jahren stark zurückgegangen, da sich jüngere Verbraucher von traditionellen Marken abwenden, die sie als veraltet oder umweltschädlich ansehen. Marktforschungsergebnisse zeigen, dass die Generation Z und die Millennials eher Weine mit einem hohen ökologischen Anspruch wählen.

Die guten Finanzergebnisse von Telmont in den Jahren 2023 und 2024 deuten darauf hin, dass die Einführung regenerativer Praktiken für die Erzeuger auch wirtschaftlich sinnvoll sein kann. Investoren wie der Schauspieler Leonardo DiCaprio haben Telmonts Bemühungen öffentlich unterstützt und bezeichneten den Erfolg als "einen wichtigen Meilenstein für Telmont und die gesamte Champagne".

Branchenanalysten beobachten genau, ob andere Häuser dem Beispiel von Telmont folgen. Wenn ja, könnte dies den Beginn einer neuen Ära für eine der berühmtesten Weinregionen Frankreichs markieren - einer Ära, die sowohl von ökologischer Verantwortung als auch von neuem Interesse der Verbraucher geprägt ist.