Rioja-Alavesa-Weine erzielen trotz ähnlicher Qualität einen Aufschlag von 16 %, so eine neue Studie

Forscher der Agricultural & Applied Economics Association (AAEA) werden auf der ASSA-Jahrestagung 2026 in Philadelphia neue Erkenntnisse über Weinmärkte vorstellen. Die Sitzung mit dem Titel "Asymmetric Information and Organizational Forms in Wine Markets" (Asymmetrische Informationen und Organisationsformen in Weinmärkten) ist für den 4. Januar 2026 im Marriott Philadelphia Downtown geplant. Drei AAEA-Mitglieder werden ihre jüngsten Studien darüber diskutieren, wie sich Informationslücken und Organisationsstrukturen auf die Weinindustrie auswirken.

Gianni De Nicolò von der Johns Hopkins University wird sich mit der Rolle von Weinwettbewerben als Qualitätssicherer befassen. Seine Forschung zeigt, dass die derzeitigen Bewertungssysteme sowohl für die Verbraucher als auch für die Erzeuger mit Unsicherheiten verbunden sind. Diese Ungewissheit hat zwei Hauptursachen: Unterschiede in der Bewertung der Weine innerhalb eines Wettbewerbs und uneinheitliche Standards bei verschiedenen Wettbewerben. De Nicolò schlägt ein standardisiertes Bewertungssystem vor, das die Bewertungen der Juroren normalisiert und die Weine in statistisch signifikante Qualitätsklassen einteilt. Anhand von Daten eines tatsächlichen Weinwettbewerbs zeigt er, dass dieser Ansatz die Varianz in den Bewertungen verringert und zu stabileren Preisergebnissen führt. In der Studie wird auch modelliert, wie Unterschiede in den Bewertungsprotokollen verschiedener Wettbewerbe den Wert von Medaillen für Verbraucher und Erzeuger gleichermaßen verringern können. De Nicolò zufolge würde eine Standardisierung der Bewertungen das Vertrauen in Auszeichnungen stärken, die Suchkosten der Verbraucher senken und den Erzeugern helfen, effizientere Entscheidungen darüber zu treffen, an welchen Wettbewerben sie teilnehmen.

Angelo Zago von der Universität Verona wird eine Analyse der finanziellen Leistungsfähigkeit von Weinkooperativen vorstellen. Seine Arbeit führt ein Modell ein, das Genossenschaften als vertikal integrierte Unternehmen behandelt, die die Traubenproduktion durch die Mitglieder mit der von der Genossenschaft selbst verwalteten Weinherstellung kombinieren. Zagos empirische Forschung verwendet Daten von italienischen und spanischen Winzergenossenschaften, um dieses Modell zu testen. Er stellt fest, dass Genossenschaften, die von professionellen Verwaltern geführt werden, dazu neigen, sich auf die Gewinnmaximierung in der Weinbereitungsphase zu konzentrieren, während diejenigen, die von den Mitgliedswinzern kontrolliert werden, die Renditen für die einzelnen Traubenproduzenten in den Vordergrund stellen. Aus den Umfragedaten geht außerdem hervor, wie sich die Rentabilität innerhalb dieser Organisationen auf die Traubenproduktion und die Weinherstellung verteilt.

Omer Gokcekus von der Seton Hall University erörtert die laufende Debatte über den Vorstoß der Rioja Alavesa für eine eigene Denominación de Origen Calificada (DOC). Seine Studie verwendet Inhaltsanalysen und Regressionsmodelle auf der Grundlage von Bewertungen von Wine Spectator und Tim Atkin, um zu untersuchen, ob wirtschaftliche oder politische Faktoren diese Bewegung antreiben. Gokcekus kommt zu dem Ergebnis, dass Rioja-Alavesa-Weine im Vergleich zu anderen Rioja-Weinen einen Preisaufschlag von 16,1 Prozent aufweisen, was das Argument der Marktdifferenzierung aufgrund wirtschaftlicher Anreize unterstützt. Er stellt jedoch fest, dass sich die Qualitätsbewertungen zwischen Rioja Alavesa und anderen Rioja-Weinen nicht signifikant unterscheiden, was darauf hindeutet, dass Markenbildung und Verbraucherwahrnehmung eine größere Rolle spielen als die intrinsische Qualität. Die Untersuchung zeigt auch, dass die Rioja Alavesa-Weinkellereien im Allgemeinen kleiner und weniger abhängig von alterungsbedingten Klassifizierungen sind, was sie bei den derzeitigen Vorschriften benachteiligen könnte. Diese Ergebnisse deuten auf wirtschaftliche Gründe für das Streben nach einer eigenen DOC hin, zeigen aber auch die damit verbundenen politischen Herausforderungen auf.

Die AAEA wurde 1910 gegründet und ist als führender Verband für Agrar- und angewandte Wirtschaftswissenschaftler weltweit anerkannt. Ihre Mitglieder arbeiten in Hochschulen, Regierungen, der Industrie und gemeinnützigen Organisationen und konzentrieren sich auf die Forschung in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelsysteme, Gesundheit, Umwelt und internationale Entwicklung. Der Verband gibt mehrere Zeitschriften und Online-Ressourcen heraus, um das Wissen in diesen Bereichen zu fördern.

Die Veranstaltung auf der ASSA 2026 bietet Medien- und Branchenvertretern die Möglichkeit, sich über neue Forschungsergebnisse zu informieren, die die Zukunft der Weinmärkte bestimmen.