Die Welle der von Prominenten unterstützten Spirituosen entschlüsseln

Markttrends und Verbraucherverhalten

25.10.2023

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Der Einfluss von Prominenten in verschiedenen Sektoren ist seit langem bekannt, aber eine der faszinierendsten Entwicklungen der letzten Jahre war ihr Vorstoß in die Spirituosenindustrie. Ein aktueller Bericht von Union, einer Plattform für das Engagement im Gastgewerbe, bietet einige interessante Einblicke in die Leistung von Marken, die von Prominenten unterstützt werden, insbesondere wenn es um Preise und Marktanteile geht.

Laut den von Union gesammelten Daten von mehr als 50 Lokalen in den Vereinigten Staaten sind die Verbraucher bereit, einen beträchtlichen Aufschlag für Spirituosenmarken zu zahlen, die von Prominenten unterstützt werden. Der Durchschnittspreis für ein Getränk einer prominenten Spirituosenmarke liegt bei 16,25 $, das sind erstaunliche 73 % mehr als der Durchschnittspreis für ein Spirituosengetränk von 9,38 $. Dieser krasse Preisunterschied offenbart eine Reihe von Punkten, die es wert sind, berücksichtigt zu werden. Erstens zeigt er die immense Marketingmacht, die Prominente ausüben; allein ihre Unterstützung kann einen fast doppelt so hohen Preis rechtfertigen. Zweitens verdeutlicht es die Bereitschaft der Verbraucher, diesen Aufpreis zu zahlen, um eine persönliche Verbindung mit den von ihnen bewunderten Prominenten zu haben, wenn auch durch ein Getränk.

Obwohl Prominenten-Spirituosen nur einen kleinen Teil der insgesamt in den Lokalen der Union verkauften Spirituosen ausmachen - nämlich weniger als 3 % der ausgeschenkten Getränke -, haben sie einen beeindruckenden Anteil von 10 % am Umsatz. Es handelt sich um eine Nischenkategorie, die jedoch stetig wächst, mit einem Anstieg von 16 % in dem am 31. Juli 2023 endenden 12-Monats-Zeitraum. Gary Ross, Chief Growth Officer bei Union, stellt fest, dass dieses Wachstum durch die zunehmende Zahl von Prominenten, die in die Spirituosenbranche einsteigen, angeheizt wird.

Unter den prominenten Marken bleibt Casamigos Tequila, das 2013 von dem Schauspieler George Clooney und seinen Partnern gegründet wurde, eine dominierende Kraft. Auf die Marke entfallen satte 91 % der Verkäufe von Promi-Spirituosen in den Union-Lokalen. Die zweitplatzierte Marke Cîroc schneidet zwar als meistverkaufter Promi-Wodka gut ab, liegt aber immer noch weit hinter Casamigos zurück. Marken wie Teremana, D'Usse und The Finnish Long Drink haben entweder stagniert oder einige ihrer Marktanteile verloren und es nicht geschafft, den Wachstumskurs von Casamigos zu wiederholen.

Der Bericht der Union gibt auch Aufschluss darüber, welche Arten von Spirituosen bei den prominenten Marken am beliebtesten sind. Fast die Hälfte der 15 beliebtesten Spirituosen ist Tequila, gefolgt von drei Wodkas und zwei Gin oder Spirituosen auf Gin-Basis. Auch Whisky, Cognac, Mezcal und ein RTD finden sich auf der Liste. Interessanterweise ist Kendall Jenner der einzige weibliche prominente Besitzer, der unter den Top-Marken zu finden ist. Dies deutet auf eine Lücke bei der Vertretung von Frauen in einem Sektor hin, der weiterhin floriert.

Die Studie von Union bestätigt, dass es ein lukratives Potenzial für Betreiber gibt, die sich für den Verkauf von Prominentenmarken entscheiden. Die deutlich höheren Preise für Cognac und Tequila deuten darauf hin, dass bestimmte Kategorien noch anfälliger für den Prominentenaufschlag sind als andere. Da sich immer mehr Stars in diese Branche wagen, wäre es interessant zu beobachten, wie sich die Marktdynamik verändert und welche Strategien sich herausbilden, um dieses Wachstum für eine nachhaltige Rentabilität nutzbar zu machen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die aufkeimende Welt der von Prominenten unterstützten Spirituosen mehr ist als ein flüchtiger Trend; sie spiegelt die Macht der Prominenz bei der Gestaltung von Verbraucherpräferenzen und -verhalten wider. Mit dem weiteren Wachstum dieses Sektors wird das Verständnis der zugrunde liegenden wirtschaftlichen Zusammenhänge und Markttrends für die Akteure der Branche immer wichtiger.

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