2025年进口葡萄酒占美国市场近34.5%,接近历史高位

行业报告显示,2026年初美国葡萄酒销售继续下滑,欧洲包装葡萄酒推动进口增长

2026年11月9日星期一

分享!

American AgCredit发布的《Winescape》2026年秋季版市场报告(含Terrain的分析)显示,2025年进口葡萄酒按销量计占美国葡萄酒市场的34.5%,接近历史高位;与此同时,2026年上半年葡萄酒总销量仍在下滑。

报告称,2026年1月至6月,美国葡萄酒市场的下滑速度有所放缓,但尚未出现明确复苏。NIQ监测的零售销售额同比下降3%,销量下降4%。这一表现好于2025年下半年,当时销售额下降5%,销量下降6%;但Terrain表示,改善主要得益于第一季度表现较强,第二季度的下滑势头再度加剧。

SipSource追踪的经销商出货数据也呈现出类似走势。2026年上半年,这类销售额和销量同比分别下降4%和8%;2025年下半年则分别下降6%和9%。

报告作者、Terrain葡萄酒与葡萄分析高级分析师Chris Bitter表示,市场在价格区间上的分化仍然显著。售价低于15美元的品牌持续失去市场份额,而售价15美元及以上的葡萄酒在2026年上半年销售额和销量均小幅增长。他说,高端市场似乎正在趋于稳定,不过折扣促销似乎帮助支撑了按箱计算的销量。

报告还发现,白葡萄酒的表现继续好于红葡萄酒,部分得益于长相思;起泡酒仅小幅下滑。葡萄酒基鸡尾酒持续增长,但增速较此前放缓。

根据Community Benchmark和Enolytics的数据,2026年上半年酒庄直销额大致持平,尽管品鉴室到访人数下降约5%,葡萄酒俱乐部会员人数也有所减少。每位访客带来的收入增加,部分抵消了客流下降的影响。Sovos和Wine Business Analytics的另一组数据显示,直销发货量下降15%;不过Bitter表示,这一指标可能夸大了市场疲软程度,因为它只统计发出的订单,没有涵盖全部直销活动。

出口同样持续疲软。2026年上半年,美国葡萄酒出口额同比下降14%,出口量下降13%。报告称,第二季度出口同比数据受益于一个特殊因素:2025年春季阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省曾禁止销售美国酒类,导致美国对加拿大的发货量大幅下滑。相关限制解除后,对加拿大出口有所恢复,但仍比两年前低约80%。若不计加拿大,2026年上半年美国葡萄酒出口额仍下降8%,出口量下降9%。

Terrain预计,2026年下半年葡萄酒销售难有明显改善。其对2027年的展望是,若通胀缓和、消费者的可支配消费空间扩大,市场或将温和反弹。报告还警告,股价下跌可能对高价葡萄酒造成更大冲击,因为这类产品的销售更依赖富裕消费者。

国内销售持续萎缩,是进口在市场中变得愈发重要的部分原因。报告称,2025年美国进口葡萄酒折合1.15亿个9升箱,价值近62亿美元。美国酒庄出口不足2200万箱,价值约8亿美元。进口葡萄酒占美国消费量的比重从2000年的21%升至2020年的29%,并在2025年达到34.5%。

Terrain表示,进口份额上升并非主要由散装葡萄酒推动,尽管散装酒进口已成为业内争论的焦点。2025年,包装葡萄酒进口约占美国市场的29%,散装葡萄酒进口约占6%。报告称,自2020年以来,进口市场份额的全部增幅都来自包装葡萄酒,而非散装酒发货。

欧洲在这一转变中发挥了核心作用。2021至2025年间,欧洲葡萄酒约占美国进口额的80%,占进口量近65%。仅法国和意大利就占进口额的70%以上、进口量的一半以上。Terrain估计,按销量计,欧洲葡萄酒目前占美国葡萄酒消费总量的22%。

报告称,在美国消费者需求相对更具韧性的品类中,进口表现尤为强劲。研究援引的SipSource数据显示,2025年,外国葡萄酒在起泡酒经销商市场中按销售额计占75%,按销量计占61%。进口葡萄酒在长相思品类中按销售额和销量分别占59%和57%;在灰皮诺和灰皮诺(Pinot Gris)品类中分别占46%和36%。进口葡萄酒在红葡萄酒整体市场中的占比较低,按销售额和销量计分别为20%和22%。

在餐厅和酒吧渠道,进口葡萄酒的市场渗透率也高于零售渠道。带有外国原产地名称的葡萄酒在餐饮渠道经销商销售额中占44%,销量占39%;在非餐饮渠道则分别占34%和29%。报告指出,这些数字并未完全涵盖市场上的所有外国葡萄酒,因为美国标签规定允许部分进口葡萄酒与其他葡萄酒混酿后,以美国原产地名称销售。

Terrain表示,竞争压力已不再局限于最便宜的葡萄酒。售价为9至15.99美元的静止葡萄酒中,进口酒按销量计占32%;在16至29.99美元价位段,占26%。售价30美元及以上的静止葡萄酒中,进口酒占比降至17%。然而,在起泡酒领域,进口酒主导高端市场,在40美元及以上价位段几乎占据全部销量。

Bitter表示,核心问题在于成本竞争力。报告指出,过去十年间,加州葡萄酒生产成本几乎翻了一番,而从智利、澳大利亚和新西兰进口散装葡萄酒的成本自2017年以来变化不大。作为例子,报告估算,进口澳大利亚散装霞多丽运抵美国酒庄储罐的成本约为每个9升箱当量8.75美元,其中包括运费和关税。按照报告的假设,如果加州酒庄要匹配这一价格,扣除加工成本后,每箱仅剩4.35美元可用于支付葡萄成本,折合每吨约295美元。Bitter表示,这一金额不足以覆盖葡萄种植成本。

报告称,这一成本差距令美国生产商难以在入门级葡萄酒市场夺回份额;更好的机会可能在大众高端和高端市场,因为美国酒庄在这些领域更有可能凭品质而非价格竞争。Bitter建议,种植者和酒庄应着力提高葡萄品质、尽可能降低生产成本,并在新鲜型白葡萄酒和起泡酒等进口酒最强势的品类打造更有实力的品牌。

与此同时,报告称,加州2026年葡萄收成偏少,可能为美国葡萄市场带来一定缓解。Terrain称,这一季收成异常早熟,可能是本世纪以来产量最低的年份之一;春季热浪加快了葡萄藤生长,也造成坐果问题。部分产区的采收时间比正常年份提前两至五周,一些地区的产量最多下降50%,但全州并非都如此。

尽管收成减少,仍有大量葡萄未签订采购合同,因为酒庄仍持有大量此前年份的散装葡萄酒和瓶装酒库存。Bitter表示,连续第三年减产,加上葡萄园退出生产以及暂时减产,可能有助于消化这些库存,并使葡萄市场在2027年趋于平衡。

Terrain表示,以国产葡萄酒替代部分进口酒的空间仍然很大。报告估算,若市场总规模保持在2025年的水平,国产葡萄酒市场份额提高5个百分点,就意味着美国葡萄酒销量可增加1660万箱。但报告也指出,替代并非自动发生,因为消费者看重不同的产地,一些美国酒庄依赖进口葡萄酒,而外国散装酒也有助于平抑国内供应波动。

喜欢这篇文章?分享给其他人!