德国葡萄酒和烈酒行业团体于11月3日星期二在柏林与议员会面，敦促政府放弃上调起泡酒和烈酒税的计划，并支持对德国葡萄酒行业进行更广泛的调整。团体表示，该行业正面临严重的经济危机。
这项呼吁是在德国莱法协会（DRV）与联邦葡萄酒、起泡酒和烈酒协会（BWS）共同举办的议会葡萄酒晚会上提出的。据这两个团体介绍，德国联邦议院议员以及议会、各州代表处和政治办公室的工作人员参与了讨论，议题包括行业面临的经济问题、2026年采收季以及可能采取的政策措施。
DRV主席Jörg Migende表示，德国葡萄酒行业正经历二战以来最严重的危机。他将此归因于葡萄酒消费下滑、消费者支出趋于谨慎、生产成本高企以及国际竞争激烈。他说，葡萄酒合作社及其成员承受着巨大压力，但仍在继续生产优质葡萄酒。
这两个团体表示，2026年歉收可能加快德国葡萄酒生产领域已经开始的变革。Migende认为，关键已不再是葡萄种植业的结构是否会发生变化，而是如何管理这一变化。他说，企业需要经济前景、规划确定性以及有利于行业调整的政策环境。
讨论的措施包括：支持自愿调换土地，以保留连片葡萄种植区；暂时将葡萄园退出生产，以缓解市场压力；并在今后为选择退出葡萄酒生产的种植者提供经济激励。Migende表示，仅缩减葡萄园面积并不足够。他认为，决策者还需要加强销售，并通过更紧密地协调生产与营销、贴合消费者需求，帮助生产商寻找新的市场机会。
这一做法的影响并不限于葡萄种植者。提高起泡酒税可能推高零售价格，削弱这一重要饮料品类的需求；与此同时，在静止葡萄酒销量下滑之际，也会使酒庄更难借助起泡酒产品实现多元化。
BWS总经理Alexander Tacer的发言重点针对拟议中的加税计划。他表示，对起泡酒和烈酒加税将直接推高消费者价格；在家庭已经承受生活成本上涨压力之际，这还会进一步加重负担。他敦促决策者放弃这项计划。
Tacer表示，这项措施会加重企业本已沉重的负担，也会损害餐饮业和地区经济活动。他说，许多葡萄酒生产商正转向起泡酒，因为静止葡萄酒销量大幅下滑，而起泡酒产品提供了新的价值来源。他指出，提高起泡酒税将使这一策略更难实施，并削弱许多企业的财务基础。
他还质疑这项政策能否带来政府预期的额外税收收入。他说，如果起泡酒和烈酒价格上涨，消费者可能会转而购买其他产品，而不是单纯接受涨价。这可能限制政府的增收幅度，并给整个饮料市场的生产商和分销商带来更多不确定性。
行业团体在声明中没有详述拟议加税的幅度或时间安排，但向议员传达的信息十分明确：应对葡萄酒行业低迷的措施不应给企业增加成本，因为这些企业已经在努力适应需求下降和消费者习惯变化。
Tacer表示，他对欧盟葡萄酒一揽子方案的评价更为积极，尤其是其中有助于适应市场变化的工具。与此同时，他表示，地理来源规则应在维护既有标准的同时，避免造成新的官僚主义壁垒。
此次活动还凸显了行业加强协调的努力。DRV董事会成员Christian Weseloh表示，葡萄酒生产商面临的挑战如今范围太广，单靠各个细分市场各自应对已不足以解决。他提到，Forum WeinWirtschaft由一个早期的葡萄酒技术协会平台发展而来，是更有效地向政治决策者表达共同立场的一种方式。
除DRV和BWS外，该论坛还包括代表德国果酒和水果起泡酒行业的协会，以及特里尔工商会。各团体表示，这一联盟汇集了德国葡萄酒生产和贸易领域的主要力量，涵盖供应链上的大型和中型企业。
此次会议也传递了有关2026年份葡萄酒的较为积极的信息。德国葡萄酒大使、拥有“德国葡萄酒王后”称号的Paula Löber告诉与会者，尽管收成较小，消费者仍可期待2026年份的优质葡萄酒。她表示，健康的葡萄、较高的葡萄汁糖度以及浓郁的香气表明这将是表现出色的年份，其中红葡萄酒尤其值得期待，白葡萄酒也将具有鲜明的芳香结构。
声明称，随后，来宾品尝了一组选定的葡萄酒，以展示德国各葡萄酒产区的多样性。
DRV表示，该协会代表德国农业和食品领域以合作社为导向的企业。协会称，其1,635家成员企业从事生产、贸易和加工，雇用约110,000人，销售额达778亿欧元。BWS表示，该协会代表葡萄酒、起泡酒和烈酒行业约140家企业。协会称，其成员销售的葡萄酒占德国葡萄酒总产量的一半以上，并占德国起泡酒产量的约95%。