2026年 07月 17日
Moët Hennessy和Formula 1周五表示，双方将推出一项名为The Out Lap的新款待项目，这是一种移动式精致餐饮体验，将在大奖赛周末把宾客直接带入Formula 1赛道，首站为Spa-Francorchamps的比利时大奖赛。
该项目是Moët Hennessy与Formula 1于2025年宣布的10年合作中率先落地的几项面向消费者的重要举措之一。两家公司表示，这一概念旨在把赛车日仪式中一个熟悉的环节——从车库到发车格的路线——转化为一场私人餐饮活动，将美食、葡萄酒、烈酒与赛车叙事结合起来。
根据公告，The Out Lap每次将接待12位宾客，场地设在两家公司所称的“移动餐厅”内，该餐厅会沿着根据每场比赛量身定制的路线穿行赛道。体验将停靠赛道周边的若干标志性地点，宾客将在那里聆听一位前赛车手讲述与该场地历史相关的故事。每一站还会搭配一道为此场合创作的菜品，并配以Moët Hennessy旗下品牌的葡萄酒或烈酒。
首场活动定于2026年Formula 1 Moët & Chandon比利时大奖赛，地点在Spa-Francorchamps，这里是这项运动最具辨识度的赛道之一，也与Eau Rouge、Raidillon、Pouhon和La Source等弯角密切相关。Moët Hennessy表示，已选定法国主厨Yannick Alléno负责创作首份菜单。Alléno同时担任Moët & Chandon的主厨大使，他被选中来设计一顿旨在在移动中呈现、并与比利时比赛周末场景相呼应的餐食。
两家公司表示，本赛季的荷兰大奖赛、意大利大奖赛和西班牙大奖赛也计划推出后续版本。预计每一站都会有各自的路线、菜单和叙事，基于当地赛道历史而定，而不是沿用一成不变的固定模式。
这一公告反映出Formula 1如何继续将业务拓展至门票和传统贵宾包厢之外，尤其是在奢侈品集团寻求与全球体育受众建立更紧密联系之际。近年来，赛事推广方和商业合作伙伴已围绕维修区通行、主厨主导餐饮和品牌娱乐扩展高端款待服务。The Out Lap更进一步，把赛道本身变成了餐厅的一部分。
对Moët Hennessy而言，这一举措也为其产品组合提供了新的展示平台，正值奢侈饮品集团加大体验式营销投入之际。公司并非在静态休息室中展示香槟、葡萄酒或烈酒，而是将它们置于一个围绕稀缺性、移动性和通达性打造的活动之中。12人的宾客规模凸显了这一定位，国际知名主厨和前车手担任讲述者的安排也同样如此。
这一概念也契合Formula 1将比赛周末塑造成更广泛生活方式活动的努力。在这种思路下，餐饮已成为赞助商开展合作的重要方式。赛道不再只是观看比赛的地方，而是娱乐、旅行和款待几乎与排位赛或周日成绩同等重要的目的地。
Moët Hennessy表示，The Out Lap将动用旗下多个品牌，包括Moët & Chandon、Hennessy、Belvedere Vodka、Glenmorangie、Whispering Angel、Volcan de mi Tierra和French Bloom。公司未披露定价、预订细节，也未说明该体验是直接向消费者销售，还是主要保留给受邀客户和合作伙伴。
此次推出之际，Spa-Francorchamps对Formula 1的车迷和赞助商而言仍是最具象征意义的场地之一。其悠久历史和戏剧性的赛道布局，使其尤其适合这种建立在记忆与地点之上的形式。选择Spa作为首发地点，意味着Moët Hennessy和Formula 1将这一新项目与这项锦标赛最成熟的场景之一绑定，而不是把它放在一场更新的城市街道赛上推出。
Moët Hennessy是LVMH旗下的葡萄酒与烈酒部门。该集团表示，The Out Lap由旗下多个品牌协作打造，旨在体现其所称的高水准工艺与待客之道。Formula 1则将该项目定位为一种让宾客更接近这项运动中通常仅限车手、车队和核心内部人士接触部分的新方式。
目前仍有待观察的是，这种超限量餐饮形式会成为一次性展示，还是会扩展到更多比赛和其他体育项目中的模式。就目前而言，两家公司将其视为大奖赛款待中的一个新类别：不仅是在赛道旁用餐，而是在赛道上用餐。