十七项创新荣获 SITEVI 2025 奖，行业关注气候适应能力和技术

本周，在法国蒙彼利埃举行的葡萄酒、橄榄和水果行业国际贸易博览会期间，公布了 "2025 年塞特维亚创新奖"（SITEVI 2025 Innovation Awards）。该奖项旨在表彰参展商在展会上展示的最具创新性的设备、产品、技术和服务。尽管许多葡萄酒产区面临着持续的挑战，但今年仍有 70 件作品参赛。由行业专家组成的评审团评选出了 28 个提名奖，然后选出了多个类别的 17 个获奖者。

这些奖项反映了行业的主要趋势：提高产品质量和市场适应性，增强农场抵御气候风险的能力，提高实用性和用户舒适度。获奖者包括一个用户选择奖、两个金奖、八个银奖和六个铜奖。

用户选择奖授予法国葡萄与葡萄酒研究所的在线工具 "Mon Réglage Pulvé"。这一免费资源通过集中知识和数据，帮助葡萄种植者优化喷雾器设置。它包括培训模块和计算工具，可帮助根据葡萄园的具体需求选择合适的喷头和压力。

会议颁发了两枚金牌。第一项是 MYCEA 的 "MycoTerroir "服务，该服务利用当地的菌根真菌再生土壤。这种个性化的方法在衡量土壤健康和生物多样性的同时，还提高了作物产量和抗逆性。第二枚金奖由杜雅尔丹-萨莱隆实验室和戴娜葡萄酒公司（Laboratoires Dujardin-Salleron & Dyna Wine）的 CREAWINE 平台获得。这项模块化技术具有三大功能：脱醇（VacuTherm）、化合物回收（EcoExtractor）和碳酸化（CarboStream）。该平台可帮助酿酒厂在不牺牲质量或特性的前提下实现产品多样化。

佩伦克公司的 EASY ADJUST 系统荣获八项银奖，该系统可让操作员通过智能手机或平板电脑，利用遥测和物联网技术安全地配置机器。纽荷兰的 Vari Control 系统因其自动调平功能而获得认可，该功能可在机器运行期间提高生产率和操作员的安全性。Bienesis公司的Canopée解决方案也获得了表彰；该解决方案可为葡萄树提供可伸缩的保护，抵御气候风险，并可进行远程控制。

其他银奖获得者包括：Clemens Technologies 的 C-VISION 预修剪机，具有基于人工智能的自动开关功能；M&WINE 的数字孪生平台，用于葡萄酒的可追溯性和质量；MCC Label 的 EnviroMetal™，一种替代传统金箔的环保型产品；Parsec 的 EVO2 Ferm 工具，用于精确的酵母营养管理；以及 Terral 的 PFA 机器，该机器将秸秆撒播、除草和风干一次完成。

六项铜奖授予了一系列创新产品。Onafis 的 Alkios 是一款连接式酒精测量仪，无需取样即可加快酒精分析。Hello Nature 的 Keylan Fer 是一种植物性铁螯合物替代品，适用于有机农业。Diam Bouchage 的 Diam Collection 软木塞兼具传统美学和感官安全性。Pellenc Pera Oenoprocess 的 Smart Winelyse 提供真空部分蒸发技术，用于葡萄酒脱醇，同时保留葡萄酒的芳香。Ferrand 的综合修剪系统将预修剪和机械修剪结合在一起，减少了劳动风险，提高了效率。Bucher Vaslin 的 FGCM 是一种切向过滤器，可自动处理葡萄汁和葡萄酒，同时减少用水量。

赛特维创新奖由全球农业和食品等多个行业的活动组织领导者Comexposium主办。该活动每年将 20 多个国家的数千家参展商与数百万参观者联系在一起。法国农业设备制造商和进口商协会 AXEMA 也为该活动提供支持。

今年的奖项突出了创新如何在经济压力下继续推动葡萄栽培、橄榄种植和树木栽培的进步。获奖产品旨在通过以新技术为基础的实用解决方案，帮助生产商适应不断变化的市场、环境挑战和不断发展的消费者期望。