2025年 10月 31日
全国受控原产地名称葡萄酒和烈酒生产商联合会(CNAOC)将于11月25日上午9点开始举行下一届大会,会议将在网上举行,并首次向法国所有58000名葡萄种植者开放。这种新形式旨在使该组织更贴近全国葡萄酒生产者的关切。
法国国家葡萄酒与烈酒委员会主席热罗姆-鲍尔(Jérôme Bauer)解释说,这种方式旨在让每一位葡萄种植者都有机会参与讨论、了解情况并献计献策。"鲍尔说:"通过这种创新形式,我们的目标是尽可能贴近葡萄种植者的关切。"我们希望与所有希望参与讨论的人交流。有些人肯定会有创新的想法。我对此充满期待。我们可以抱怨,但也需要采取行动。集体的努力才能推动我们前进"。
鲍尔强调,与会者可以完全自由地决定大会期间讨论的主题。通过参加会议,葡萄种植者可以提出问题,并将话题引向他们最关心的问题。CNAOC计划在会议期间通过各种研讨会尽可能地回应这些问题。
截至 10 月 28 日,联合会收到的反馈意见中已经出现了几个关键主题。据鲍尔称,约60%的反馈意见集中在AOC(法定产区)和INAO(国家原产地与质量研究所)的未来发展上。许多葡萄种植者对规范如何演变以及如何简化流程很感兴趣。第二个最常见的话题与市场和经济条件有关,第三个则与葡萄酒消费和健康有关。
与会者提出的一些问题令组织者感到惊讶。例如,与会者对农业光伏技术--将农业与太阳能生产相结合--是否符合 AOC 法规的问题很感兴趣。其他问题还包括,是否有可能对法定产区进行不同的划分,以及为什么对种植新葡萄树和拔除或蒸馏现有葡萄树都给予补贴。一些葡萄种植者提出,是否最好将重点放在一项影响更大的措施上。
财务问题的出现频率也高于预期。葡萄种植者越来越担心客户未付发票,以及因付款延迟时间延长和银行更加谨慎而造成的现金流问题。鲍尔指出,到目前为止,银行问题还不是联合会关注的重点,但最近的反馈表明,这些问题可能需要更多关注。
法国国家葡萄酒与烈酒协会希望通过这种方式召开大会,鼓励更多的人参与进来,帮助解决法国葡萄种植者目前面临的更广泛的问题。该组织相信,生产者只需拿出三个小时的时间,就能帮助制定影响其行业未来的决策。