根据苏格兰威士忌协会（SWA）的最新研究，酒类价格在 2025 年推动英国通货膨胀方面发挥了显著作用。该行业组织分析了国家统计局的数据，发现在 2025 年 8 月之前的一年中，每 100 英镑的通胀增长中，仅酒精饮料就占了 3 英镑。
SWA 将这一影响归因于过去两年酒精税上涨了 14%。因此，现在一瓶普通苏格兰威士忌的价格中约有四分之三要缴税。该协会和其他行业团体一直在敦促英国财政大臣雷切尔-里夫斯（Rachel Reeves）立即采取行动，停止他们认为具有破坏性的酒精税增长。他们认为，这些措施不仅能支持烈酒行业，还能支持更广泛的供应链和相关行业。
该协会的进一步分析表明，在即将公布的预算案中，酒精税每增加 1%，政府明年的借贷成本就会增加 9000 万英镑。该协会呼吁在秋季预算案中对苏格兰威士忌等烈性酒提供有针对性的支持，并警告说继续加税可能会破坏商业信心和公共财政。
苏格兰威士忌协会指出，政府数据显示，两年来的加税导致国库收入比预算责任办公室的预测少了 6 亿英镑。消费者信心也受到了影响，英国财政部最近的数据显示，9 月份的烈酒税收入比去年同期下降了 17%。
社酒协会首席执行官马克-肯特（Mark Kent）表示，提高酒税会提高消费者的消费价格，降低商业信心，并对公共财政产生负面影响。他指出，英国财政大臣里夫斯曾对当前的通胀水平表示不满，并认为高烈酒税是一个重要原因。
肯特强调，各行各业都广泛支持就烈酒税采取行动。他说，在秋季预算案中冻结消费税将有助于企业重拾对国内市场的信心，在节假日来临之前缓解消费者的压力，并在未来几年降低财政部的借贷成本。
SWA得出上述结论的同时，葡萄酒与烈酒贸易协会（WSTA）等其他行业组织也呼吁政府放弃上调消费税的计划。WSTA 警告说，进一步提高价格只会增加通胀压力。WSTA 最近进行的一项民意调查发现，72% 的饮酒成年人认为过去一年商店里的酒类价格上涨了 "很多 "或 "一些"。在餐馆和酒吧，74%的人表示价格上涨了。
调查还发现，超过三分之一注意到价格上涨的人现在不太可能在商店买酒，55%的人说他们不太可能在酒吧和餐馆买酒。WSTA首席执行官迈尔斯-比厄（Miles Beale）认为，较高的关税非但没有增加政府收入，反而减少了税收，加剧了通货膨胀。他呼吁在 11 月份的财政预算中冻结葡萄酒和烈酒的消费税，以打破他所描述的加税循环，即惩罚消费者和耗尽国库资金。
行业领袖们继续要求政府紧急干预，因为他们警告说，持续的增税既威胁到消费者的消费，也威胁到饮料行业的经济稳定。在政策制定者为即将到来的预算决策做准备时，有关酒类定价及其对通货膨胀影响的争论预计仍将是一个关键问题。