创纪录的葡萄收成在空前炎热的夏季促进了英国葡萄酒业的发展

持续热浪的夏季为英格兰东部的葡萄酒生产商带来了创纪录的葡萄收成。该地区，尤其是东英吉利亚，气温高，降雨及时，是葡萄生长的理想条件。这样的气候条件使得葡萄园可以比往年更早开始采摘葡萄，从而实现了葡萄的高产和优质。

弗林特葡萄园（Flint Vineyard）位于班盖（Bungay）附近的诺福克郡和萨福克郡交界处，是受益于良好天气的葡萄园之一。丹-柯比（Dan Kirby）负责管理这个占地 8 公顷的葡萄园，他认为今年对于葡萄生产来说 "几乎完美"。他指出，2022 年天气炎热干燥，而今年高温和偶有降雨的混合天气创造了最佳条件。葡萄园最近扩大了种植范围，包括酿造静止葡萄酒的巴克斯和黑比诺，以及酿造起泡葡萄酒的杂交品种。

弗林特葡萄园的联合创始人本-维切尔（Ben Witchell）说，今年霜冻的减少有助于提高产量。"他说："今年是个好年景，我们的葡萄产量高、质量好。该葡萄园正在投资新的榨酒机，以满足需求，并希望更多的消费者能够品尝到本地生产的葡萄酒。

与葡萄酒产量增长相对应的是，英国各地的葡萄园数量也在增加。在过去的一年里，葡萄园的总数增加了 7%，达到 1100 多个。其中许多企业还充分利用了旅游业的优势，在过去一年中，旅游业的增长幅度高达 55%。据葡萄种植者兼 WineGB 公司顾问尼克-沃森（Nick Watson）称，去年约有 150 万人参观了英国的葡萄园。

沃森强调，葡萄园不仅生产更多的葡萄酒，还为农村地区提供了宝贵的就业机会。他说，与传统的农业生产相比，葡萄园多雇佣了约 20% 的劳动力。据预测，到2040年，约有3万人将在英国的葡萄园部门工作。

东英吉利的气候特别适合葡萄种植。该地区是英国最干燥、阳光最充足的地区之一，非常适合种植巴克斯和黑皮诺等葡萄品种。其他常见的葡萄品种包括索拉利、玛德莱娜、莱钦施泰纳、勋堡、塞瓦尔和白皮诺。

生产商和行业代表正在游说政府进一步支持该行业的持续发展。他们认为，葡萄园通过创造就业机会和旅游收入为农村经济做出了巨大贡献。

随着英国葡萄酒的质量和多样性得到认可，当地生产商希望更多的消费者选择本土葡萄酒而非进口葡萄酒。随着气候模式的持续有利和对新技术的投资，英国葡萄酒的前景似乎一片光明。