2025年 09月 23日
尽管早期对今年的收成持乐观态度,但波尔多的葡萄种植者正面临着近期记忆中最困难的时期之一。来自吉伦特大区的报告显示,即使在政府支持下努力减少葡萄园面积和蒸馏剩余葡萄酒,许多生产商仍在为生存而挣扎。经济压力如此之大,以至于一些种植者以远低于生产成本的价格出售葡萄酒。
弗龙萨克(Fronsac)55 岁的葡萄种植者丹尼斯-鲁(Denis Roux)用 "灾难性 "来形容这种情况。在 2024 年这个糟糕的年份之后,鲁被迫以每瓶 1 欧元的价格出售他的葡萄酒。这个价格远远低于葡萄酒的酿造成本,他估计每吨(900 升)葡萄酒的酿造成本为 1500 欧元,而他只能以 1200 欧元的价格出售。"换句话说,我们每卖一吨酒都在赔钱。
问题并不局限于弗龙萨克。吉伦特河畔布尔格(Bourg-sur-Gironde)的葡萄种植者、当地 FNSEA 农会主席让-萨穆埃尔-埃纳尔(Jean-Samuel Eynard)说,波尔多许多生产商都面临同样的问题。"销售价格只有生产成本的50%,"艾纳德说。"这简直是自杀。他解释说,市场上充斥着前几年未售出的葡萄酒,种植者几乎不可能以可持续的价格找到买家。
该地区的许多酒窖已经爆满。鲁说,他储存了 700 百升(约 7 万升)未售出的葡萄酒,相当于两年多的产量。Viti33 葡萄种植者组织发言人巴斯蒂安-梅西埃(Bastien Mercier)也表达了同样的担忧。"酒窖已经满了,"Mercier 说。"自一月份以来,我还没有卖出过任何东西。
洛朗-卢梭(Laurent Rousseau)是一名葡萄种植者,也是利布尔(Libourne)工业法庭的副主席。卢梭警告说,由于廉价葡萄酒供过于求,波尔多可能濒临崩溃。
尽管波尔多为解决这些问题做出了巨大努力,但问题依然存在。在过去的一年里,波尔多通过拔藤运动将葡萄园面积减少了 10%以上,从 103,000 公顷减少到 90,000 公顷。此外还实施了危机蒸馏计划,将过剩的葡萄酒转化为工业酒精,重新平衡供需关系。然而,官方消息称,即使采取了这些措施,再加上今年夏天的干旱导致产量下降,葡萄酒的产量仍将供不应求。
使问题更加复杂的是,法国新的《Egalim 法》进展缓慢,该法旨在保障农民的公平价格,但在议会中已停滞了一年多。没有立法支持或有效的市场干预,许多种植者感到自己被抛弃了。
最近被任命为波尔多和波尔多高级葡萄酒机构负责人的米歇尔-埃里克-雅克金(Michel-Eric Jacquin)说,生产商要想生存下去,就必须做出调整。他建议将一些生产转向限制较少的类别,如大西洋IGP,以开拓新的市场和产品。"雅克金说:"要么我们继续做同样的事情并走向灭亡,要么就向新产品开放。
目前,波尔多的葡萄种植者仍在等待行业内部和巴黎立法者的解决方案。该地区的未来取决于它是否能迅速适应不断变化的市场现实和持续的供过于求。