9 月 7 日和 8 日，博尔扎诺举办了第一届上阿迪杰葡萄酒峰会，该峰会专门面向意大利贸易专业人士。此次活动由 Consorzio Vini Alto Adige 组织，汇集了来自意大利各地的餐馆老板、侍酒师和葡萄酒店主。与会者有机会品尝来自 98 个生产商的 365 种葡萄酒，包括新发布的葡萄酒和罕见的垂直品尝。活动还包括主题大师班和与生产商的讨论，以便直接交流和建立联系。Consorzio 主席安德烈亚斯-科夫勒（Andreas Kofler）说，与会人数之多证明了让那些每天向公众展示上阿迪杰地区葡萄酒的人们参与进来的重要性。今年的峰会恰逢阿尔托-阿迪杰地区法定产区成立 50 周年，去年又推出了 86 个附加地理单元（UGA），这标志着该地区在彰显其独特葡萄酒身份方面又向前迈进了一步。
在曼图亚（Mantua）省的卡夫里亚纳（Cavriana），米拉别墅（Villa Mirra）将于 10 月 25 日和 26 日举办第三届 "Colline in Bolle "活动。该活动由 Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani 和 ONAV Lombardia 组织，并得到了当地市政府的支持。来自整个伦巴第大区的生产商将展示他们的葡萄酒，包括奥尔特雷波帕维斯 DOCG、加尔达 DOC、弗朗西亚科尔塔 DOCG 等。参加者可以在导游的带领下品尝来自奥尔特雷波帕维斯的黑皮诺葡萄酒、桃红葡萄酒（收益用于支持癌症研究）以及弗朗西亚科尔塔和奥尔特雷波帕维斯的比较。活动还包括 AIRC 为癌症研究筹款。
欧盟与南锥体共同市场国家签订的新贸易协定承认格拉帕酒是该协定中唯一具有地理标志保护地位的意大利烈酒。这一认可被视为 AssoDistil 和国家格拉巴酒协会（Consorzio Nazionale Grappa）的一项重大成就，加强了格拉巴酒在意大利人聚居的拉丁美洲市场的地位。该协议有待欧盟机构批准，将使烈酒关税最多降低 35%。国家格拉巴酒协会主席塞巴斯蒂亚诺-卡福（Sebastiano Caffo）强调，根据协议，只有意大利制造的葡萄渣格拉巴酒才能使用这一名称。
9 月 8 日，在那不勒斯附近的埃尔科拉诺，坎波列托别墅（Villa Campolieto）主办了由地中海身份组织（Identità Mediterranea）组织的全国非嫁接葡萄栽培会议。此次会议汇集了研究人员、酿酒师、农艺师和地区葡萄酒联盟的代表，共同讨论了遗传多样性、环境可持续性、经济潜力和保护未嫁接葡萄园的战略--这是意大利葡萄栽培的一个重要议题。
国际葡萄酒法规的最新变化允许在葡萄酒酿造中使用富马酸作为酸化剂。以前仅限于酒石酸、苹果酸、乳酸或柠檬酸，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的这一更新允许从 2024 年 10 月起使用富马酸进行酸化。富马酸已被用于控制乳酸菌，但它的非葡萄来源引起了专业人士对其真实性和可持续性的争论。马赫基金会正在研究富马酸对发酵过程中酵母活动的影响。
在西西里岛的 Cerasuolo di Vittoria DOCG 地区--该岛唯一的 DOCG--生产商正致力于可持续发展和创新。项目包括卡塔尼亚大学的葡萄园水管理研究和 Valle dell'Acate 实施的智能传感器技术。该地区目前有 41 家生产商，种植着 381 公顷的葡萄园。随着新的地区葡萄酒中心在维托利亚的开业，该地区的旅游也在不断发展。
Demeter Italia 发起了 "Futuro Bio "活动，该活动得到了意大利农业部的支持，旨在推广有机和生物动力农业实践。该活动重点介绍了在工作中优先考虑福利、生态、公平和预防措施的农民的真实故事。活动将在网上和当地活动中持续一年。
卡拉布里亚酒庄 Librandi 发布了其第五份 2024/2025 年度可持续发展报告。报告详细介绍了在环境管理方面的持续努力，包括可再生能源的使用、通过与 Sata Studio Agronomico 合作的 Biopass 项目进行生物多样性监测、本地葡萄品种保护、与当地蒸馏厂合作的循环经济计划，以及性别平等政策和青少年教育项目等社会责任计划。
在欧洲委员们通过欧盟与南方共同市场（Mercosur）的合作协议后，欧洲与南美之间的贸易关系有望得到发展。意大利葡萄酒联盟（UIV）主席兰贝托-弗雷斯科巴尔迪（Lamberto Frescobaldi）对这一举措表示欢迎，认为这是在美国持续对欧洲葡萄酒进口征收关税的情况下朝着市场多元化迈出的重要一步。仅在 2024 年，欧盟从巴西进口的葡萄酒就达到了 1.9 亿欧元，这一数字在五年内增长了 41%，其中葡萄牙、法国和意大利的葡萄酒出口量居首位。随着关税的逐步降低或取消，该协议有望进一步促进这些数字的增长。