意大利葡萄酒在安大略省的市场份额升至25%，为Lambrusco打开机遇之门

据Consorzio del Lambrusco和安大略省酒类管理局（LCBO）引用的市场信息显示，加拿大葡萄酒消费者对清新、轻盈和起泡型葡萄酒的偏好日益增强，这一转变正为Lambrusco在安大略省创造新的市场机会。

按销售量计算，安大略省是加拿大最大的省级酒类市场。作为该省酒类专营机构，LCBO运营着690家直营零售店，也是全球最大的酒类零售商和批发商之一。在这一市场，意大利葡萄酒的份额较一年前有所上升。Lambrusco协会表示，自2025年3月以来，受加拿大与美国贸易紧张局势等因素影响，意大利葡萄酒在安大略省的市场份额已从21%升至25%。目前，意大利葡萄酒在该省的市场份额仅次于加拿大本土葡萄酒。

这一变化意义重大，因为安大略省是进口葡萄酒进入加拿大市场的关键门户，而消费者口味的转变似乎有利于Lambrusco更容易参与竞争的品类。LCBO表示，消费者仍在寻找轻盈型红葡萄酒、起泡酒和低酒精度选择；该机构还观察到，适合冰镇饮用的红葡萄酒，以及干型、半甜型和微起泡型葡萄酒的需求正在增长。这些偏好与市场上Lambrusco葡萄酒的丰富类型相契合，从较干型到更易入口的起泡和微起泡款式均有涵盖。

在此背景下，Consorzio del Lambrusco正与意大利驻加拿大商会合作，筹备于10月28日和29日在多伦多开展为期两天的贸易推广活动。来自Lambrusco产区的10家酒庄将参与其中：Medici Ermete、Paltrinieri、Aljano、Bertolani、Cantina Settecani、Casali Viticultori、Cavicchioli、Francesco Bellei、Riunite和VentiVenti。

协会表示，此次活动不仅旨在推广这一品类，也希望帮助生产商在其认定的战略市场建立或巩固商业联系。活动安排包括面向采购商、品类经理、产品顾问、进口代理，以及多伦多及周边地区酒店餐饮和零售业从业者的企业对接会和大师班。目标群体还包括餐厅经营者、葡萄酒总监、侍酒师、葡萄酒吧采购人员、葡萄酒俱乐部经理，以及获准销售葡萄酒的超市采购经理。

此次推广活动将以“More than one Shade”（不止一种色彩）为口号，旨在突出Lambrusco的多样性。活动希望将其呈现为一个风格丰富的家族，而非单一风格的葡萄酒：不同酒款在颜色、结构和甜度上各有特点，适合不同饮用场景。对于生产商而言，这一信息十分重要，因为在出口市场上，Lambrusco仍常被视为只有一种风格。

Consorzio del Lambrusco主席Claudio Biondi在一份声明中表示：“在葡萄酒行业历来充满挑战的时期，我们一直在思考如何为酒庄提供支持，为它们带来切实可用的工具，将推广活动与商业发展的现实机遇结合起来，在能够为Lambrusco DOC葡萄酒和产区创造价值的战略市场中取得成效。”他表示，多伦多项目经过数月筹备，并根据当地情况制定了针对性举措，旨在向加拿大贸易从业者展示葡萄酒的品质，以及令Lambrusco“极具当代气息”的特点。

对葡萄酒行业艰难时期的提及，反映了许多国家的生产商面临的更广泛压力，包括消费放缓、饮酒习惯变化，以及在留住传统消费者的同时吸引年轻买家的需求。在这一环境下，强调清新感、降低厚重感并适合更随意饮用场景的品类，受到零售商和进口商更多关注。

多伦多活动还包括一场面向加拿大媒体的午餐会，以及一场面向年轻成年消费者的收官活动，目标人群具体为25至40岁的千禧一代和Z世代。活动预计将结合品鉴与娱乐，尝试向业内人士以外的群体介绍Lambrusco。协会聚焦这一年龄段，反映出行业的一种看法：未来增长在一定程度上将取决于那些希望葡萄酒易于了解、适合搭配多种食物，并适用于轻松社交场合的消费者。

这一市场定位在安大略省或许尤为相关。当地零售商表示，消费者对能够走出正式餐饮场景、适用于更多饮用时刻的葡萄酒颇感兴趣，从开胃酒到日常餐食皆是如此。Lambrusco天然的酸度、适中的结构，以及起泡或微起泡的风格，使其能够适应多种场合，无论是冰镇红葡萄酒、适合佐餐的起泡酒，还是面向年轻消费者的易饮之选。

对意大利生产商而言，安大略省市场份额的上升恰逢其时。在规模庞大且由严格管控的零售体系主导的市场中，份额从21%升至25%，既表明品牌能见度提高，也意味着建立更稳定商业关系的可能性增加。由于LCBO在该省酒类上架和分销中发挥着核心作用，生产商能否接触采购商、代理商和品类经理，可能对销售产生格外显著的影响。

因此，多伦多之行并非单纯的推广活动，而是试图将有利的消费者口味趋势转化为货架空间、分销协议和长期市场布局。对参与其中的酒庄而言，安大略省拥有广阔的市场规模、实力雄厚的机构采购方，而当地消费者似乎也越来越乐于接受Lambrusco所能提供的各类风格。